餐飲類型 Type 當地餐-Local Food

Soleram Kesiman – Denpasar 10:00-22:00 當地餐 OK

代代相傳,Soleram帶來了群島當地風味的新鮮感。 準備好將群島的記憶帶入各種峇里島美食中。這家新餐廳位於Kesiman,不僅供應甜點,還供應傳統的印尼小吃,如 Tahu Isi、Mendoan、Lunpia 和 Cakwe。 他們的主菜菜單包括印尼美食,如 Nasi Goreng、Bakmie、Soto Betawi、Bestik,當然還有 Nasi Campur。

Warung Nasi Tekor Kertalangu – Denpasar 08:00-17:00 當地餐 OK

對於經常遊覽峇里島Denpasar的Kesiman Kertalangu Tourism Village旅遊村的人來說,一定熟悉Warung Nasi Tekor。Nasi Tekor是一種烹飪推薦餐,供應具有過去峇里島概念的傳統峇里島米飯。吃飯的地方還是傳統的,比如用芭蕉葉banana leaves、藤盤rattan plates,甚至用舊款的玻璃杯,即搪瓷大玻璃杯和竹子吸管。

Dulang Restaurant@St Regis – Nusa Dua 19:00-22:00/Fri-Sat 當地餐 OK

St. Regis Bali Resort奢華而宏偉的Dulang餐廳重新開放,讓賓客體驗地道的峇里島美食之旅。主菜將盛在傳統的dulang或“royal plate皇家盤子”上,餐廳得名於此,同時聆聽被稱為“rindik”的傳統竹樂器演奏的迷人音樂,伴隨著峇里島舞蹈。晚上享用原汁原味的峇里島甜點,如“limpang-limpung”、焦糖紅糖醬炸香蕉餃子fried banana dumplings,或用棕櫚糖和磨碎的椰子填充的美味“dadar gulung”香蘭可麗餅卷pandan crepe roll,兩者都供應世界著名的,最昂貴的咖啡,即Kopi Luwak。

Lunch/Dinner at Waroeng Tugu@Tugu Hotel – Canggu 12:00-22:00 當地餐 OK

Waroeng Tugu提供了窺探他們日常生活的方式,歡樂和有時嘈雜的家庭,其手下食譜和特殊調味品的美味佳餚,準備的傳統,尤其是深入社區的歷史。菜單包括簡單但真正美味的當地村民家常菜,通常由他們自己的田地或當天捕獲的收穫製成,並由婦女在傳統廚房使用赤土陶器、木炭和柴火爐烹製 ,並盛在香蕉葉和手工陶器上,傳統上沒有餐具,而是用香蕉葉勺或手。

Brunchcation(with Chef Jean Yves Leuranguer) at Pala Restaurant@The Apurva Kempinski – Nusa Dua 12:00-15:30/Sun 週日早午餐 OK

Pala餐廳坐落在主花園的一個長長的游泳池中,設有現場烹飪台,提供各種當地和國際美食。 位於餐廳二樓的精緻屋頂酒吧rooftop bar作為場地的補充,是與朋友和家人全天放鬆的理想場所。豐盛的早午餐,搭配主廚Meilleur Ouvrier de France Jean-Yves Leuranguer的招牌特色菜。 享受您的早午餐,並在周日充分利用度假村的設施。