餐飲類型 Type 當地餐-Local Food

Indus Restaurant – Ubud 12:00-21:00 當地餐 OK

Indus融合了優雅、輕鬆的峇里島-印度氛圍。成立於1998年,20幾年來一直是當地人的最愛,提供正宗的峇里島美食和亞洲風味的菜餚。從下午5點到7點,與所愛的人在露台上享受歡樂時光和免費小吃,享受真正難忘的浪漫體驗。

Casa Luna Restaurant – Ubud 08:00-22:00 當地餐 OK

Casa Luna成立於1992年,從第一天開始就提供峇里島風味的創新營養美食。菜單平衡了美味、創新、營養豐富的膳食,使用農場採摘的植物性食物、芳香和香料。這麼多年來一直為挑剔的客人提供正宗的峇里島美食和現代營養菜餚。峇里島式西班牙海鮮飯Paella很有傳奇色彩,酸橙餡餅lime tart被評為島上最好的,咖啡至高無上。素食和素食選擇在菜單中發揮著重要作用。Casa Luna Jazz Club爵士俱樂部每週五和周日開放。

Bejana Restaurant@The Ritz Carlton – Nusa Dua 18:00-22:00/Fri-Sun 印尼餐 OK

以傳統的印尼烹飪鍋命名,僅限晚餐的Bejana供應精選的經典印度尼西亞美食。像Sayur Kuah Santan和Tahu Gimbal這樣的素食菜餚,或者像著名的印度尼西亞Nasi Goreng、牛肉咖哩、Rendang Daging等肉類美食,同時為真正的烹飪之旅選擇印度尼西亞著名的皇家菜餚Rijsttafel。Bejana是一個優雅而豐富的用餐空間,還受益於寬敞的戶外用餐露台,可欣賞峇里島度假村和海洋的最佳美景。

Alas Harum Agro Tourism Bali – Tegellalang 09:00-18:00 咖啡園/鞦韆/西式/當地餐 !!

“Alas Harum Agro Tourism Bali”位於Jl. Lunga Tegallalang距烏布中心約 20 分鐘路程的熱門農業旅遊之一。這個地方提供許多活動,例如製作麝香貓咖啡的步驟,盪鞦韆,高空滑索,以及許多可以拍攝“私人露台景觀”,“玻璃地板”,“鳥巢”,“跳舞橋”、“大猩猩臉的大曲線”和“pekak brayut”等完美美景的照片

Senggol Night Market(Gianyar Night Market) – Gianyar 17:00-Late 夜市 OK

位於Ubud東南方約10公里車程的Gianyar攝政首府中心地帶時,Gianyar夜市是值得一去的有趣亮點。鎮上主要的Jalan Ngurah Rai路上有攤商提供的各種傳統小吃和美食。Ngurah Rai白天是一條普通的街道,但每天下午5點左右,它的南側變成了熙熙攘攘的市場和美食天堂。可以滿足對峇里島最受歡迎的Babi Guling,以及多汁烤雞、bakso(肉丸湯)、雞肉和羊肉沙爹的渴望,這些攤商都是傳統的峇里島人。

Vinny’s Warung (Plant Based Food) – Canggu 09:00-21:00 素食當地餐 OK

Vinnys Warung於2017年在Berawa開業,之後換到Canggu的Batu Bolong開設了新地點。雖然菜單是100%素食,基本理念植根於採用新鮮、營養成分製成的正宗峇里島和印度尼西亞的食譜。所有產品均在當地採購併獲得有機認證,熟食中僅使用純自製椰子油。這地區的許多素食業者努力使普通消費者有更可口更不同的素食餐廳,Vinnys保留了以植物為基礎的菜單,同時成功地利用了傳統香料,通過沒有任何人工成分仍讓自然風味閃耀。

Balique Restaurant – Jimbaran 11:00-Late 精緻當地餐 OK

Balique多次被評為峇里島最佳餐廳之一,這個名字在印尼語中意為“to return-回歸”。位於峇里島南部迷人的Jimbaran海濱村莊,坐落在寬敞的傳統印尼Joglo中。一個明亮、通風、風扇冷卻的空間,為室外熱帶炎熱提供了一個受歡迎的喘息和舒適的空間。印尼rijsttafel是荷蘭語,字面意思是“rice table-飯桌”,是荷蘭人在殖民時期精心製作的一頓飯。包括許多小份的配菜,伴隨著以幾種不同方式烹製的米飯。BALIQUE 將其視為對印度尼西亞美食的多樣性和豐富性的致敬。

Bali Pork Star – Canggu 09:00-22:00 當地餐 OK

Bali Pork Star的加工豬肉不僅以傳統的加工方式呈現。專業廚師努力展示傳統的峇里島豬肉美食,並帶有一絲中國和日本的香料。Pork Star的美食融合了印尼、日本和中國的香料與法式烹飪技術。從名字上來說,這裡只賣豬肉。自推出以來,這個地方立即成為豬肉食品愛好者的忠實選擇。