Rockfish Cliffside Uluwatu 15:00-23:30 (洞穴餐廳)海鮮 !!
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Nautilus,Ubud唯一一家海鮮餐廳酒吧。餐廳的設計靈感源自鸚鵡螺殼nautilus shell,其完美詮釋了自然界的黃金比例。將海洋的壯麗與峇里島的活力完美融合,呈現在您的餐盤之上。探索Ubud首家專注於魚類和海鮮的餐廳。主廚Oleksii Ogorodnichuk的每一道菜都融合了濃鬱的風味與精湛的技藝。可以品嚐到新鮮的海鮮、精選的肉類,以及即將推出的令人垂涎的燒烤特色菜——每一道菜都旨在滿足您的味蕾。

背靠寧靜的稻田,這款舒適而私密的用餐體驗非常適合與親人或朋友分享。家庭共享套餐提供「從農場到餐桌Farm to Table」的菜單,由主廚 Andrew 和客座主廚 Reuben Davis 精心製作,採用新鮮的時令食材融合西方和印尼風味。

這是一家位於Uluwatu、由著名廚師James Viles掌舵的精心策劃而又悠閒的餐廳。菜餚從印尼群島最好的當地食材中汲取靈感,並採用煤炭精心烹製,以增強其正宗風味。擁抱Waatu獨特的美食體驗,每一口都品嚐到印尼的精髓,享受難忘的用餐冒險!

餐飲分類 索引

隨著位於Berawa的精緻菜單式餐廳MAIZE的開業,峇里島迎來了當代拉丁美洲美食。拉丁美洲食材與東南亞食材一起使用,由以精通融合美食而聞名的主廚Jethro巧妙地平衡。 這種獨特的食物菜單由MAIZE的飲料補充。

Miss Fish融合了日本傳統,專注於以江戶前風格為靈感的手捲壽司——在Berawa地區以最高標準執行。Miss Fish Bali 是一個獨特的餐飲目的地,模糊了餐廳和休息室之間的界限。優步時尚,呈現當代藝術裝飾內飾,Miss Fish 邀請客人穿上最好的衣服,體驗日本料理的全新面貌。

位於Raffles Jimbaran的Rumari餐廳 終於開放外客進來享用精緻套餐,推出3種套餐(5道式/7道式/9道式),價位 til 23/Dec/2022,須提前預約

在Raffles Bali Jimbaran的建設過程中,建設者偶然發現了一個意想不到的寶藏:一個坐落在山坡上的天然洞穴,可以俯瞰度假村周圍的綠色山丘的壯麗景色。精選菜單採用度假花園和當地農民的時令食材烹製而成,並配以各種異想天開的香料雞尾酒和精美香檳。

受梵語意為“fire to the soul靈魂之火”的啟發,Api Jiwa的廚師創造出大膽的風味,靈感來自亞洲Omakase,在一家熱鬧且設計獨特的露天餐廳供應。沒有印刷菜單,客人可以享受量身定制的Omakase 菜單,其中包含由廚師和他的團隊精心解釋的一系列風味。觀看廚師櫃檯或私人餐桌周圍發生的魔術,體驗令人驚喜的美食和令人興奮的口味,展示峇里島最好的當地產品。