精緻創意菜-Inventive Cuisine

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2022-05-18

Peter Pan

The cave by Chef Ryan Clift是一家22個座位的洞穴餐廳,在獨家飛地The edge內供應七道菜的美味菜單,可選配葡萄酒和雞尾酒。 這個天然洞穴位於地下,於2013年在建造新別墅時被發現。 這個洞穴得到了保護,現在準備在這個自然奇蹟的石筍stalagtites和新月形牆壁cresenct walls之間歡迎客人享受獨特的用餐體驗。

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2022-05-03

Peter Pan

Skool Kitchen是Tai Buddha(The Lawn、Times、Single Fin)和Adam McAsey(Bikini、Sisterfields、Bossman)最熱門的新餐廳產品,融合了他們在熱情好客方面的專業知識和對現代文化的直覺,創造了獨特而難忘的體驗。菜餚很純淨,而且很精簡。 強調必需品、產品、技能和火。主廚Val提供具有燃燒邊緣的誠實現代菜單,每道菜都被天然木材和木炭餘燼驅動的火焰所觸動。

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2022-02-15

Peter Pan

一家傳統的西班牙小吃酒吧最近在Berawa Beach地帶開業,Alma Tapas Bar應有盡有,從經典的溫暖人心的共享盤子、美味的葡萄酒、雞尾酒和桑格利亞汽酒sangrias 搭配宜人的裝飾,帶來美妙的西班牙用餐體驗。菜單包括美味的火腿Jamon、西班牙香腸Chorizo和其他醃製cured & pickled選項,以及西班牙全明星菜餚,如烤章魚Octopus、小魷魚Baby Squid、鯛魚Snapper以及炸丸子 Croquetas、Patatas Bravas、金槍魚韃靼Tuna Tartar和塞滿西班牙香腸Chorizo和豬肚Pork Belly的魷魚Squid。 如果正在尋找盛宴和真正的西班牙苦艾酒Vermouth on the rocks,Alma是您的新去處!

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2022-01-29

Peter Pan

Akar Ubud餐廳是融合自然與藝術的理想場所。室內設計以自然為中心,營造出清新的氛圍。這個從農場到餐桌的全天然餐廳非常適合有意識的食客!Akar使用優質食材帶來美味佳餚,如野蘑菇米粉湯rice noodle tum with wild mushroom、胡蘿蔔carrot、芫荽葉coriander leave、椰奶coconut milk、甜玉米飯sweet corn rice、番茄椰子醬tomato coconut sauce和令人垂涎的甜點,如牛奶巧克力侯爵夫人80巧克力果仁糖Chocolate Marquise 80 chocolate praline| 香草冰淇淋vanilla ice cream、奧利奧粉oreo powder、乾蛋白酥皮dried meringue、核桃walnut。 在其菜單的成分和技術上投入了很多思考,這家餐廳在您進入時提供豪華的氛圍。

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2022-01-28

Peter Pan

“Atelier 5”這個名字是指糕點店在向客人展示無可挑剔的作品方面的絕對奉獻精神。Atelier 5提供不拘一格的菜單,包括牛角麵包croissant、奶油蛋捲brioch和巧克力chocolatine等 Viennoiseries,Canelé、Marble Cake和Lemon Cream Financier等甜點,和美味的瑪德琳Madeleine蛋糕。Atelier 5除了提供全天早餐菜單,還提供下午1點至晚上8點的下午茶時間。

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2022-01-28

Peter Pan

將國際優雅帶入Canggu的喧囂 - Kong承諾提供歐洲大都會風格,提供現代小酒館風格的菜餚和風度翩翩的精緻服務。Kong的所有烹飪創意均採用可持續採購的最新鮮的農產品和最高品質的食材。在KONG必嚐的幾道菜包括 Sakoshi Bay Oyster Au Gratin、紅酒紅燒牛頰肉Red Wine Braised Beef Cheek和法式海鮮湯 the Bouillabaisse。

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2022-01-27

Peter Pan

Panen Padi Lounge坐落在Tanah Gajah estate的高處,是Tanah Gajah Ubud最新的美食目的地,提供以自家燻制和自家醃製農產品為靈感的小吃風格小吃,搭配招牌雞尾酒和無酒精雞尾酒,由自己的有機花園採取最新鮮香草製成。Panen Padi Lounge周圍環繞著看似一望無際的稻田和寧靜的天鵝池,無疑確保了無與倫比的高檔小吃吧體驗。

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2021-12-29

Peter Pan

在Raffles Bali Jimbaran的建設過程中,建設者偶然發現了一個意想不到的寶藏:一個坐落在山坡上的天然洞穴,可以俯瞰度假村周圍的綠色山丘的壯麗景色。精選菜單採用度假花園和當地農民的時令食材烹製而成,並配以各種異想天開的香料雞尾酒和精美香檳。

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2021-11-27

Peter Pan

Raw Kitchen靠近時尚的Petitenget中心,是峇里島健康餐飲場所的最新成員。舒適的餐廳只使用最好的當地食材,鼓勵顧客在乾淨的飲食中找到滿足感。菜單包括14種招牌沙拉和捲餅,提供您自己製作的選項,以及特色菜、poke bowls戳碗、flatbread扁麵包和smoothie bowl冰沙碗,是在峇里島享受無憂用餐的好去處。