
Cascades是位在Viceroy Resort的餐廳,開業超過16年,被認為是Ubud的原始目的地,在壯麗的叢林景色的背景下供應正宗的美食。距離Ubud市中心僅5分鐘車程,在獨特的環境中提供溫馨的印尼或西式用餐體驗。Cascades生產大膽而誠實的美食,並提供令人印象深刻的酒單,兩者都是享用豐盛午餐或晚餐的理想選擇。

SANGSAKA是Seminyak美食聖地 Merah Putih團隊的新概念。相較於大姐姐,SANGSAKA的氛圍更休閒,但在用餐體驗上一點也不初級。主廚Kieran Morland使用各種木材和木炭製作獨特的菜餚,模仿來自群島各地的獨特風味。

Frestro & Bar是峇里島的一家手工美食餐廳,位於Seminyak的中心Petitenget。提供最精緻的國際美食,充滿激情,充滿天賦,融入峇里島的靈魂,一起在眾神之島慶祝所有關於食物和飲料的美好。

離Babi Bagus不遠還有一家專賣豬肉的Souphoria 。在這裡會發現更完整的豬肉美食,從豬肉炒飯、排骨湯、豬肉仁當等(各種豬肉都在這裡烹製!)。價格從IDR4萬起跳。帶有超濃肉汁和合適香料的排骨湯。吃午飯,真的很不錯!

Sa'Mesa(The Table)是一家新概念餐廳,將傳統的義大利食譜與現代風格相結合。餐廳只有一張桌子,有26個座位。附有24道菜的菜單。正宗的義大利菜餚採用共享式供應,遵循“伸手可及”的原則。開胃菜包括tapenades橄欖醬、divine salads美味沙拉、令人驚嘆的amazing risottos義大利調味飯和al dente義大利麵搭配Secondi Piatti魚或肉。然後是甜點。這是一個多口味的事情——每一道菜都和下一道菜一樣美味。

除了拋光的混凝土長凳、中性色調和簡約的木製家具,SENSORIUM還為時尚的Canggu社區帶來了充滿活力和精緻的多感官烹飪體驗。店主兼廚師 Will Lim通過精心組合的菜餚供應現代澳洲美食,包括帶有醃製蔬菜、紅燒碎牛肉、香菜、少許酸橙和一些辣蛋黃醬的招牌烤肉牛肉漢堡。令人垂涎的甜點也將挑戰五種感官,甚至還有一種由13種成分組成的創意,每一口都會驚喜不已。

從Bo & Bun的特色“12小時河粉”(一大碗美味,煮熟的河粉超過12小時!),一直到最喜歡的濃咖啡(底部有一層厚厚的甜煉乳),並不完全像他們在西貢的街道上提供服務,這正是重點。傳奇的越南舒適食品菜單帶有法式風味和現代風味:想想自己卷春捲,用檸檬草雞或蝦、花生醬和香草填充它們……就像你個人喜歡的那樣!

Ritz Carlton Reserve Mandapa的頂級餐廳Kubu類似於以峇里島竹屋命名的豪華版。用餐空間充滿浪漫氣息,阿勇河沿岸流淌,在寬闊的竹屋頂下,在私人用餐繭Cocoon適合私密、最獨特的用餐環境。所有菜餚,包括標誌性的6至8道菜品嚐菜單中的產品,都展示了採用峇里島食材烹製的地中海-歐洲特色菜。

Sawah Terrace位於Ritz Carlton Reserve Mandapa山谷的邊緣,享有壯麗的阿勇河全景。在Sawah Terrace,自豪地強調印尼的豐富風味,並通過引入受該地區啟發的傳統餐飲習俗喚起真正的“回歸本源”體驗。 客人將享用各種以群島獨特風味為靈感的招牌菜餚,包括Beef Rendang、Sop Buntut牛尾湯和Bebek Goreng。每道菜都是精心準備的,用心和熱情讓每一種味道都令人難忘。 度假村的有機花園距離當地種植和收穫的新鮮香草和蔬菜僅幾步之遙。

在Ubud仍有一個地方可以吃、喝、游泳和跳舞直到凌晨,那就是CP Lounge!位於Ubud非常受歡迎的猴林路,設有寬敞的露天酒廊,毗鄰全新的熱帶游泳池、現場樂隊和DJ。提供美味的地中海小吃、印尼菜餚和西式菜餚。當然還有新的早餐和午餐菜單!