作為越南最受歡迎的菜餚之一,這道湯菜以其鮮美的湯汁、甘美的米粉、芳香的香草和肉類而贏得了至高無上的聲譽,在全國各地的家庭、小吃攤和餐館中普遍存在。最初的Pho Thin於1979年由畫家轉型為越南河粉製作界的傳奇人物Nguyen Trong Thin(簡稱Thin先生)於1979年在越南河內創立。四十多年後,Pho Thin終於將其傳奇的河粉配方帶到了峇里島,並於2018年開設了第一家分店。
將新加坡帶到峇里島,誰不喜歡新加坡街頭美食? 咖啡店的全感官體驗使它如此吸引人。 大理石檯面的桌子、老式杯子、吊扇和直接來自祖母廚房的地磚。有些人可能將其描述為老派或破敗,但對於新加坡人來說,這些是區分真正咖啡店的關鍵美學。
在Berawa地區的商店和餐館中,會發現Gou Bali 時尚簡約的木質外牆。木質的感覺和簡約的氛圍散發出一些溫暖,敬業且熱情的廚房團隊正在準備您最喜愛的土生華人菜餚Peranakan dish!
Chow Chow位於Batubolong - Canggu的中心,供應被描述為現代東南亞風味的美食。Chow Chow是Ling-Ling的妹妹,這次將其當代亞洲融合美食帶到了Canggu。
The Cafe是一個完全獨特的民族美食餐廳概念,為島上最受歡迎的餐飲之一。The Cafe致力於準備來自特定地區的正宗美食,包括日本區的新鮮刺身和壽司卷,中式烤鴨和豬肉,東南亞站的美味Tom Yum Goong,印度區的異國黃油雞exotic butter chicken和烤餅Naan,到西式的義大利麵。 甜點區有豐富的巧克力火鍋、自製冰淇淋和冰糕、天堂蛋糕和慕斯。
娘惹菜或土生華人印尼菜是由於不同文化的相遇而產生的。這種融合伴隨著兩個民族,即中華和群島部落之間相互信任和聯姻的增長而發生。Nyonya's Secret餐廳提供受馬來和爪哇烹飪傳統影響的中國菜。海參sea cucumber、魚、鴨、龍蝦、鮑魚abalone等各種精選原料的味道純正,並混合了典型的馬來和爪哇香料,如丁香cloves、肉荳蔻nutmeg、薑黃turmeric、belacan、乾辣椒、芒果等。
Lantern取材於當地並手工製作,是對當代亞洲美食的詮釋。 從Hoi An會安的河畔到馬六甲Malacca,的小販,這些都是想帶你去的地方。從咖哩醬curry paste、烤餅roti canai和椰奶coconut milk,Lantern的一切都是在廚房手工製作的。提供最優質的食物,並體驗在亞洲各地都喜歡吃的食物的正宗風味。喜歡Lantern,就像Lantern喜歡為您做飯一樣。
如果渴望品嚐正宗的越南美食,Banh Mi & Beans是最佳選擇。這家舒適的餐廳位於時尚的Canggu區的Berawa,提供各種誘人的經典越南banh mi(一種三明治法式長棍麵包)而享有盛譽。 菜單上的其他菜餚包括春捲和熱氣騰騰的麵條。
對於喜歡嘗試各個地區烹飪藝術的人來說,峇里島有很多地道的外國餐廳,其中之一是 MeVui越南廚房。這家餐廳位於勒吉安繁華的中心,就在Jl. Komplek Lawalon, Legian。正宗的越南餐廳,以實惠的價格供應正宗的越南菜餚。每份菜單上提供的口味真像是在越南進行美食之旅。