Fuzion Bali將不同的烹飪傳統或技術結合成各種菜餚的烹飪形式。 作為印尼和義大利烹飪技術的實驗,每天都提供只用新鮮食材烹製的創新菜餚。距離烏布市中心僅10分鐘車程,有比薩、義大利麵、牛排、印尼食品和咖啡的專長。
峇里島的Sanur Beach到處都是一流的餐廳,然而,The Village Cucina Italiana絕對是非峇里式餐飲好選擇。沿著海濱漫步日落後,漫步穿過Griya Santrian Resort如此寧靜的土地,到達The Village Cucina Italiana。按照峇里島的標準,這個地方是高檔的 - 休閒,現代休息室,白色桌布和燭光桌子確保氣氛保持浪漫,同時對兒童友好。這裡的食物完全是義大利菜,沒有一絲峇里島融合的味道,所以菜單上不會出現任何Gado Gado。
由Zibiru Restaurant Seminyak擴張經營的Bottega Italiana Bali以實惠的價格提供自製的義大利美食。Zibiru概念的靈感來自迷人的義大利咖啡館,帶有一絲日本極簡主義美學。
Bottega展示了義大利所能提供的最好的東西。自製食品僅使用優質食材,從新鮮義大利麵pasta和傳統醬汁sauce到帕尼尼panini、義大利臘腸salumi、奶酪cheese和糕點pastries。通過其母餐廳製作的各種特色美食來滿足任何胃口。目前有5間分店,每個地點都以義大利美食的一種關鍵食材命名:Basilico(水明漾旗艦店)、Rosmarina(Batu Bolong)、Timo(Petitenget)、Origano(Berawa)以及2020年在 Pererenan開設的Menta(Mint)。
Uluwatu烏魯瓦圖不再只是衝浪,
PIZZERIA ITALIA為值得一遊的峇里島著名的新餐廳或未被發現的寶石。從令人垂涎的比薩餅到令人印象深刻的一長串義大利麵pasta選擇(義大利麵spaghetti、義大利餃子tortellinis、麵疙瘩gnocchis、餛飩ravioli、千層麵lasagna等),以及其他義大利主食(如帕爾馬雞肉Chicken parmesan、scaloppine al limone和鮭魚Salmone alla griglia)。
Massimo義大利餐廳位於峇里島Sanur,二十多年來一直提供具有義大利南部烹飪傳統的正宗義大利美食。在這裡,為了保持新鮮,每道菜都是在客人訂購時準備的——即使是最少量的食材也能保持新鮮。Massimo供應來自Salento薩蘭托(義大利東南海岸)特色菜的義大利餐廳。自製木燒製Pizza。傳統的家庭食譜。尤其是大受歡迎的義大利麵和冰淇淋。
Rosso Vivo於2006年開業,已有超過15年的歷史,Rosso Vivo在義大利語中為“鮮紅色”,是Kuta區最著名海灘上的第一家此類餐飲。供應更高水平的餐飲服務和經典義大利美食的愉悅體驗。提供室內和室外區域,讓您一邊享用美食,一邊欣賞世界的流逝,一邊品嚐最喜愛的飲品,一邊欣賞日落的色彩。
2019年3月在峇里島西Denpasar市區設立現代風格的義大利餐廳Tutto by TuttoBono,提供正宗的義大利、亞洲、西方、燒烤和義大利麵菜單,從比薩、Sop Buntut到經典的Tagliata di Manzo菜餚。 Tutto Bono也因豐富的葡萄酒收藏而備受讚譽。
Sa'Mesa(The Table)是一家新概念餐廳,將傳統的義大利食譜與現代風格相結合。餐廳只有一張桌子,有26個座位。附有24道菜的菜單。正宗的義大利菜餚採用共享式供應,遵循“伸手可及”的原則。開胃菜包括tapenades橄欖醬、divine salads美味沙拉、令人驚嘆的amazing risottos義大利調味飯和al dente義大利麵搭配Secondi Piatti魚或肉。然後是甜點。這是一個多口味的事情——每一道菜都和下一道菜一樣美味。
MAURI寧靜的Puglia普利亞風格內飾、風景如畫的景色和豪華的空間將提供完美的高級用餐體驗的環境。以廚師的家鄉為主題而創造。一樓可容納多達40個座位,面向現場廚房,設有私密的5個座位的廚師桌供私人品嚐。MAURI的菜單從Pugliese傳統中汲取靈感,提供帶有一絲傳統氣息的現代義大利用餐體驗,其中食材經過精心處理以展示其最純正的風味。為此,MAURI盡可能多地使用屋頂水培花園的自製食品,並與峇里島農民合作選擇最優質的當地產品,提供尊重食材季節性及其起源的有意識的美食。
Pizza Fabbrica擁有種類繁多的義大利食品。 包括最經典的如Pizza、panzerotto和panuozzo,還有精選的典型葡萄酒、奶酪和香腸以及調料、蔬菜罐頭和糖果產品。PIZZA FABBRICA產品經過研究,以正確的方式提供最好的義大利品質,對所有關於義大利美食的要求給出了正確的答案,還包括在位於Canggu的地方的特殊體驗。