Ritz Carlton Reserve Mandapa的頂級餐廳Kubu類似於以峇里島竹屋命名的豪華版。用餐空間充滿浪漫氣息,阿勇河沿岸流淌,在寬闊的竹屋頂下,在私人用餐繭Cocoon適合私密、最獨特的用餐環境。所有菜餚,包括標誌性的6至8道菜品嚐菜單中的產品,都展示了採用峇里島食材烹製的地中海-歐洲特色菜。
Sawah Terrace位於Ritz Carlton Reserve Mandapa山谷的邊緣,享有壯麗的阿勇河全景。在Sawah Terrace,自豪地強調印尼的豐富風味,並通過引入受該地區啟發的傳統餐飲習俗喚起真正的“回歸本源”體驗。 客人將享用各種以群島獨特風味為靈感的招牌菜餚,包括Beef Rendang、Sop Buntut牛尾湯和Bebek Goreng。每道菜都是精心準備的,用心和熱情讓每一種味道都令人難忘。 度假村的有機花園距離當地種植和收穫的新鮮香草和蔬菜僅幾步之遙。
在Ubud仍有一個地方可以吃、喝、游泳和跳舞直到凌晨,那就是CP Lounge!位於Ubud非常受歡迎的猴林路,設有寬敞的露天酒廊,毗鄰全新的熱帶游泳池、現場樂隊和DJ。提供美味的地中海小吃、印尼菜餚和西式菜餚。當然還有新的早餐和午餐菜單!
Room4Dessert位於風景如畫的烏布村附近,鄰近Mozaic,遠離峇里島市中心的喧囂,國際知名糕點廚師Will Goldfarb將Room 4 Dessert設為亞洲最令人夢寐以求的餐飲目的地之一。赤土色的窗簾和圓形窗戶,通過拖尾的藤蔓看到廚房花園,禪宗配樂和用鮮花和新鮮香草製成的芳香酊劑是Ubud這個有趣的世外桃源的背景。 Will Goldfarb——El Bulli和Tetsuya的前身——在異想天開的品嚐菜單中玩弄味道、質地和展示,包括鹹味小吃和甘蔗種植園的精緻甜點。
Folk Pool & Gardens 是烏布第一家池畔酒吧和暮光池畔電影院,坐落在鎮中心,人的美麗不完美和迷人的文化衝突來自於它,它是一個帶私人沙發床、帳篷和 甲板沿著游泳池排列,提供從素食到燒烤的食物以及從工藝選擇到經典的飲料。
Liap Liap餐廳位於烏布著名的猴林路,室內設計也向美食主題致敬,帶有本土特色,通過提供不僅使用正確的“成分”而且以傳統風格烹製的食物來擴展體驗:異國情調的烤架和本土的煙燻技術。事實上,這就是餐廳得名Liap Liap的原因,意思是木炭餘燼的劈啪聲。結合該地區的技術和食譜,呈現出一種以前在印度尼西亞餐廳領域未曾探索過的美味民族風味。
Herb Library Cuisine by Nature是一家現代、健康的餐飲場所,位於Adiwana Resort Jembawan Ubud。距離繁華的Jalan Raya Ubud僅幾分鐘路程,提供多種健康有機菜餚以及精選新鮮果汁、當地茶和手工咖啡。Herb Library不僅提供純生的或“活的”食物,還為食草客戶提供完全不同的植物性全日餐飲菜單,為雜食客戶提供可持續和負責任採購的魚和雞肉選擇。菜單使用超過90%的本地食材,包括一系列有趣的具有多元文化傳統的菜餚,專注於提供健康、營養豐富、均衡、令人滿意的餐點。
Pesona Lounge Ubud是12年前在龍目島Gili Trawangan創立的Pesona Beach Resort & Spa品牌的下一步。 在忙碌了一天探索Ubud之後,Pesona Lounge Ubud將傳統的奢華與現代的放縱相結合,創造了完美舒適的休息場所。享用充滿活力的印度美食、定制雞尾酒、無酒精雞尾酒和異國情調的水煙。
No Más Bar坐落在Ubud市中心一棟二層建築的頂層,幾乎每天晚上都在嗡嗡作響。死亡金屬之鷹Eagles of Death Metal在星期四大聲播放,詹姆森Jameson和摩根船長Captain Morgans在星期五被拋來拋去,島上的派對人群一直在酒吧凳子和桌面之間徘徊,直到星期六深夜。我們明白,這或許不是您對烏布之旅的期望,但這就是我們挖掘它的原因……
對於那些住在Ubud“市中心”的人來說,步行到這個地方是輕而易舉的。The Laughing Buddha是欣賞爵士樂、布魯斯搖滾blues-rock、自由式原聲freestyle acoustic、融合fusion和世界音樂world music的定期現場樂隊的最熱鬧場所之一。 供應早餐、午餐和晚餐,可以從不拘一格的菜單中品嚐亞洲融合美食,包括冰鎮混合果汁和“Buddhalicious”系列招牌雞尾酒。