從Bo & Bun的特色“12小時河粉”(一大碗美味,煮熟的河粉超過12小時!),一直到最喜歡的濃咖啡(底部有一層厚厚的甜煉乳),並不完全像他們在西貢的街道上提供服務,這正是重點。傳奇的越南舒適食品菜單帶有法式風味和現代風味:想想自己卷春捲,用檸檬草雞或蝦、花生醬和香草填充它們……就像你個人喜歡的那樣!
Ritz Carlton Reserve Mandapa的頂級餐廳Kubu類似於以峇里島竹屋命名的豪華版。用餐空間充滿浪漫氣息,阿勇河沿岸流淌,在寬闊的竹屋頂下,在私人用餐繭Cocoon適合私密、最獨特的用餐環境。所有菜餚,包括標誌性的6至8道菜品嚐菜單中的產品,都展示了採用峇里島食材烹製的地中海-歐洲特色菜。
Sawah Terrace位於Ritz Carlton Reserve Mandapa山谷的邊緣,享有壯麗的阿勇河全景。在Sawah Terrace,自豪地強調印尼的豐富風味,並通過引入受該地區啟發的傳統餐飲習俗喚起真正的“回歸本源”體驗。 客人將享用各種以群島獨特風味為靈感的招牌菜餚,包括Beef Rendang、Sop Buntut牛尾湯和Bebek Goreng。每道菜都是精心準備的,用心和熱情讓每一種味道都令人難忘。 度假村的有機花園距離當地種植和收穫的新鮮香草和蔬菜僅幾步之遙。
在Ubud仍有一個地方可以吃、喝、游泳和跳舞直到凌晨,那就是CP Lounge!位於Ubud非常受歡迎的猴林路,設有寬敞的露天酒廊,毗鄰全新的熱帶游泳池、現場樂隊和DJ。提供美味的地中海小吃、印尼菜餚和西式菜餚。當然還有新的早餐和午餐菜單!
Room4Dessert位於風景如畫的烏布村附近,鄰近Mozaic,遠離峇里島市中心的喧囂,國際知名糕點廚師Will Goldfarb將Room 4 Dessert設為亞洲最令人夢寐以求的餐飲目的地之一。赤土色的窗簾和圓形窗戶,通過拖尾的藤蔓看到廚房花園,禪宗配樂和用鮮花和新鮮香草製成的芳香酊劑是Ubud這個有趣的世外桃源的背景。 Will Goldfarb——El Bulli和Tetsuya的前身——在異想天開的品嚐菜單中玩弄味道、質地和展示,包括鹹味小吃和甘蔗種植園的精緻甜點。
在海上度過難忘的夜晚,欣賞美麗的日落,同時在具有海盜主題氛圍的印度尼西亞傳統帆船Phinisi船上品嚐國際自助晚餐。佩戴免費的海盜配件並與海盜船員一起玩遊戲。夜幕降臨時,在頂層甲板上享受清新的夜風,同時享受現場音樂、Door Prize抽獎遊戲、傳統峇里島舞蹈、異國情調的Belly Dance肚皮舞和令人驚嘆的Fire Dance火舞。
2020年2月才開幕的Mïnoo Beach Club坐落在Melasti Beach著名的 Ungasan海岸線上,擁有令人驚嘆的海景,前排座位可欣賞峇里島著名的日落美景。 直接面對印度洋的最佳角度,這是Ungasan最新的日落目的地,為派對愛好者提供漫長而慵懶的白天和有趣的夜晚。
Koast距離著名的Canggu黑沙Echo Beach僅需步行兩分鐘,是一家現代休閒,提供世界融合風味的咖啡館及餐廳。坐落在隱藏的海濱別墅綠洲中,受到現代澳大利亞美食的啟發,專注於提供優質早餐、美味漢堡、健康沙拉碗、炸魚薯條、冰沙、精釀啤酒、葡萄酒、雞尾酒等等。
Folk Pool & Gardens 是烏布第一家池畔酒吧和暮光池畔電影院,坐落在鎮中心,人的美麗不完美和迷人的文化衝突來自於它,它是一個帶私人沙發床、帳篷和 甲板沿著游泳池排列,提供從素食到燒烤的食物以及從工藝選擇到經典的飲料。
Liap Liap餐廳位於烏布著名的猴林路,室內設計也向美食主題致敬,帶有本土特色,通過提供不僅使用正確的“成分”而且以傳統風格烹製的食物來擴展體驗:異國情調的烤架和本土的煙燻技術。事實上,這就是餐廳得名Liap Liap的原因,意思是木炭餘燼的劈啪聲。結合該地區的技術和食譜,呈現出一種以前在印度尼西亞餐廳領域未曾探索過的美味民族風味。