<< Farine Sourdough Bakery Bali – Berawa 07:00 – 15:00 >>
Farine Sourdough Bakery Presents French Style Artisanal Bread in Bali…
峇里島並不以麵包而聞名，但隨著“Farine Sourdough Bakery”的出現，這種情況似乎會有所改變。由Mexivola Group執行官“Steve Skelly”發起，希望在峇里展示強調產品質量的手工麵包。位於Berawa Beach貝拉瓦海灘的“Farine Sourdough Bakery”的推出源於“Steve Skelly”想要呈現他可以在他的餐廳提供的美味麵包的願望。
Steve Skelly開了一家高檔海鮮餐廳，把所有時間都花在尋找我能找到的最好的產品上，他說。 “我正在設計盤子、廚房和菜單。海鹽sea salt之後我名單上的最後一項任務是“酵母Sourdough”。找不到合適的麵包，“Steve Skelly”決定在峇里島開始自己的麵包店之旅。
“Farine Sourdough Bakery”背後的想法只是為了填補峇里島手工酵母artisanal sourdough生產的空白。結果是一家欣欣向榮的麵包店專門生產每天新鮮出爐的舊金山風味酸麵團San Francisco-style sourdough。
麵包店的秘密武器在於無酵母酵母麵包yeast-free sourdough bread的自然揉捏過程，這是烘焙前長達20小時的長時間發酵的結果。不僅是酸麵團sourdough，遊客還可以找到雜糧麵包multi-grain bread、黑麥麵包rye bread、百吉餅bagels、熱帶水果果醬甜甜圈donur和其他各種法式蛋糕。
這個Berawa熱點以其舊金山風格的黑麥酸麵包而聞名。“Farine Sourdough Bakery”內裡蓬鬆柔軟，外層金黃酥脆，為貝拉瓦 (Berawa) 的好人帶來健康的手工麵包。喜歡他們用黑麥dark rye、亞麻籽flaxseed和葵花籽sunflower seeds製作的酵母。一切都是每天新鮮出爐。美味的手工三明治，每天早上都很快售罄，所以一定要及時到達那裡！
MENU:
Add: Jl. Pantai Berawa No.23, Tibubeneng, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361
Tel: 0812-3969-6420
Opening Hours: Every Day at 07:00 – 15:00 (until sold out)
https://www.instagram.com/farine_sourdough_bali/
https://www.facebook.com/farinebali
