SENSORIUM Bali – Canggu 09:00-17:00

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SIMPLICITY AND HOMEY

SENSORIUM 帶來並提供不同的東西以及獨特的早餐、午餐和早午餐體驗,位於Canggu的中心Batu Bolong街上。供應現代澳大利亞早午餐,包括美味的食物、咖啡和氛圍。

“靈感來自澳大利亞室內咖啡館的精緻和對日本室內裝飾的熱愛,乾淨、簡單和簡約。室內裝飾以自然光和優雅的家具為基礎”。

WILLIAM SALIM

Will是SENSORIUM的主廚、所有者和策劃者。 他在棉蘭出生和長大,但他大部分的時間和烹飪生涯都在澳洲度過。在澳洲各地的幾家高級餐廳工作多年後,決定獨自追求自己的熱情,因此,SENSORIUM誕生了。

“開設SENSORIUM是因為想通過食物告訴客人一個故事,讓人們聚集在一起。相信食物有這樣的力量。希望能激勵人們這樣做。”  Will解釋。

OUR DISH

⁣最喜歡的菜餚之一 – Textural Mushroom紋理蘑菇” ????

Textural Mushroom紋理蘑菇,兩次煮熟的野生蘑菇和自製的海藻醬,配以Rye Bread黑麥麵包、Gailan蓋蘭和Bawang Goreng巴旺炒飯。帶來難以置信的鮮味爆炸在嘴裡 ????。  ⁣⁣

???? ⁣⁣蘑菇對你有好處嗎?⁣⁣
???? 答案是肯定的!

蘑菇不含fat脂肪、low-sodium低鈉、low-calorie低熱量且不含膽固醇cholesterol-free,富含fiber纖維、vitamin維生素和mineral礦物質。營養益處因蘑菇的類型而異。總的來說,是上述營養素的良好來源。

嚐嚐我們的蘑菇菜…

Textural mushrooms紋理蘑菇的靈感來自Will最好的朋友之一,他非常喜歡蘑菇! 過來問問Will完整的故事…

除了拋光的混凝土長凳、中性色調和簡約的木製家具,SENSORIUM還為時尚的Canggu社區帶來了充滿活力和精緻的多感官烹飪體驗。店主兼廚師 Will Lim通過精心組合的菜餚供應現代澳洲美食,包括帶有醃製蔬菜、紅燒碎牛肉、香菜、少許酸橙和一些辣蛋黃醬的招牌烤肉牛肉漢堡。令人垂涎的甜點也將挑戰五種感官,甚至還有一種由13種成分組成的創意,每一口都會驚喜不已。

我想歡迎來到Will的咖啡館,體驗和品嚐用愛、用心和熱情烹製的真正食物。 歡迎來到SENSORIUM。

Add : Jl. Pantai Batu Bolong No.31A – Canggu, North Kuta, Badung Regency, Bali, 80361
Tel : 0851-61438812
營業時間 : 09:00-17:00

https://sensoriumbali.co.id/

Sensorium is an Elevated and Modern Australian cuisine with Asian twist. Expect big bold flavours and lots of inspiration from childhood memories on the menu..Sensorium 是一種帶有亞洲風味的高級現代澳大利亞美食。 期待菜單上的大膽風味和來自童年記憶的大量靈感。

All time favorite! Asian Pulled Pork Benedict for your perfect brunch! One is never enough一直最愛! 亞洲拉豬肉本尼迪克特為您提供完美的早午餐! 一個永遠不夠 ????

Food is art and magic食物是藝術和魔法 ✨ , it evokes emotion and colours memory! Come and say Hiiii to us!它喚起情感和色彩記憶! 快來跟我們說Hiiii吧!

The BEST Ramen-Dry in town. Iknow, right!! 鎮上最好的拉麵幹。 知道對不對!! ????
Brunch ramen dry comes with Al-dente noodles, braised minced beef, 62 degree egg, sesame seeds, cucumber slaw. Taste super good! I’m not kidding. Try it yourself. Thank me later! ⁣早午餐幹拉麵配有 Al-dente 麵條、紅燒碎牛肉、62 度雞蛋、芝麻、黃瓜沙拉。 味道超級好! 我不是在開玩笑。 自己試試吧。 晚點再謝我!

Peter Pan