<< The Forge Gastro Pub & Sport Bar – Seminyak 08:00-21:00 >>
供應一些最好的鄉村酒吧風格的舒適食品、進口craft beer精釀啤酒和手工製作的優質雞尾酒。
About Us – FOOD, SPORTS & BEERS
GROUND FLOOR 1樓
臨街露台的入口處設有圓形的攤位，是團體聚會和觀看街上活動的好地方。走進裡面，有DJ台和一個吧檯，裡面有精選的精釀啤酒craft beer。
1ST FLOOR 2樓
樓上的閣樓有自己的酒吧和戶外露台。所有的桌子都有清晰視野的大螢幕，當比賽開始時，沒有人會錯過比賽。
GASTRO PUB & SPORTS BAR 美食酒吧和運動酒吧
我們對The Forge的願景是創建一個在一流和舒適度之間取得適當平衡的美食酒吧。希望客人把它變成“家”。是午餐、觀看體育賽事、會見朋友或享用下午啤酒時的絕佳地點。
The Forge為您回到家會想念的東西設計了菜單，並採購了最好的精釀啤酒來完成體驗。填補了峇里島酒吧場景中的印象。每次我們的客人回來時，我們都很高興地歡迎他們回家。
FOOTBALL, FIGHTS & RACING 足球、格鬥和賽車
在The Forge的大屏幕上觀看最喜愛的體育賽事直播。
所有餐桌都能清楚看到節目。為營造真正的酒吧氛圍，廚房供應最喜愛的所有運動時間美食，而酒吧則供應峇里島最好的精釀啤酒。
CRAFT BEERS精釀啤酒
The Forge提供來自世界各地的精選精釀啤酒，隨手可得。像Little Creatures和Tuatara這樣的最愛為峇里島的選擇提供了期待已久的改進。
The Forge還很自豪地推出了一款獲得好評如潮的新啤酒 – Kura Kura。從美國抵達，我們正在傾倒Deschutes德舒特、Mirror Pond Pale Ale鏡池淡色艾爾和Anderson Valley’s Summer Solstice安德森谷的夏至。 享受…
靈感來自世界各地最好的美食酒吧gastro pub，The Forge將您最喜愛的酒吧美食帶到峇里島。Pie餡餅、stew燉菜、sandwich三明治、steak牛排、roast烤肉和fire-roasted pizza火烤比薩餅。所有這些都將家常風味帶入The Forge舒適、質樸的氛圍中。
Add : Jl. Petitenget 43C Seminyak Bali
Tel : 0819-09988885
營業時間 : 08:00-21:00
MENU HIGHLIGHTS
STEAK & GUINNESS STEW
豐盛的大塊牛肉chunk of beef、土豆potato、胡蘿蔔carrot和蘑菇mushroom，在濃郁的Guinness beef吉尼斯牛肉汁中焗制，配上puff pastry酥皮糕點。
NYC DELI SUB
100克煙燻火腿smoked ham、義大利臘腸Salami chorizo、切達干酪cheddar cheese、生菜lettuce、番茄tomato、泡菜pickle、蜂蜜芥末蛋黃醬honey mustard mayo，放入烤法棍麵包toasted baguette中。
GRILLED ANGUS BEEF BURGER
160克安格斯牛肉餅Angus beef patty，放在烤芝麻奶油蛋捲麵包toasted sesame seed brioche bun上，配生菜lettuce、西紅柿tomato、泡菜pickle和 Forge的秘密漢堡醬secret burger sauce。
THE FORGE SUPREME PIZZA
自製番茄醬tomato sauce、碎牛肉ground beef、鄉村香腸country sausage、蘑菇mushroom、青椒green pepper、洋蔥onion、黑橄欖black olives、新鮮馬蘇里拉奶酪mozzarella cheese和佩克立諾奶酪pecorino cheese。
LOBSTER RAVIOLI
自製餛飩義大利麵ravioli pasta，裡面塞滿了全黃油水煮龍蝦butter poached lobster和新鮮的乳清乾酪ricotta cheese和龍蝦奶油醬lobster butter cream sauce。
ROASTED LAMB SHANK
烤羊腿roastered Lamb配大蒜迷迭香肉汁garlic rosemary gravy。
***NEW DISH ALERT***
這是一個屬於它自己的聯盟。
𝑺𝒕𝒐𝒄𝒌𝒚𝒂𝒓𝒅 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒄𝒂𝒇𝒆 𝒅𝒆 𝒑𝒂𝒓𝒊𝒔 𝒃𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒄𝒉𝒐𝒊𝒄𝒆 𝒐𝒇 2 𝒔𝒊𝒅𝒆𝒔 𝒂𝒏𝒅 2 𝒔𝒂𝒖𝒄𝒆𝒔
介紹我們新的𝗧𝗘𝗫𝗔𝗦 𝗦𝗠𝗢𝗞𝗘 𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘 𝗕𝗕𝗤 𝗠𝗘𝗡𝗨的“𝗦𝗠𝗢𝗞𝗘 𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘 𝗦𝗔𝗨𝗦𝗔𝗚𝗘 𝗦𝗔𝗠𝗣𝗟𝗘𝗥”部分
國際化的 𝟱 𝗦𝗠𝗢𝗞𝗘𝗗 𝗦𝗔𝗨𝗦𝗔𝗚𝗘𝗦 搭配沙拉和調味品：
– 𝗦𝗣𝗔𝗡𝗜𝗦𝗛 Chorizo 香腸 
– 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗦𝗛 Kielbasa 基爾巴薩 
– 𝗚𝗘𝗥𝗠𝗔𝗡 Bratwurst 臘腸 
– 𝗙𝗥𝗘𝗡𝗖𝗛 Caribbean Andouille 加勒比安多耶 
– 𝗔𝗠𝗘𝗥𝗜𝗖𝗔𝗡 Jalapeno & Cheese 墨西哥胡椒和奶酪 
這道多汁可口的菜餚將帶您環遊世界！ 
𝒂𝒔𝒔𝒐𝒓𝒕𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒐𝒇 5 𝑺𝒎𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑺𝒂𝒖𝒔𝒂𝒈𝒆𝒔: 𝑺𝒑𝒂𝒏𝒊𝒔𝒉 𝑪𝒉𝒐𝒓𝒊𝒛𝒐, 𝑷𝒐𝒍𝒊𝒔𝒉 𝑲𝒊𝒆𝒍𝒃𝒂𝒔𝒂, 𝑮𝒆𝒓𝒎𝒂𝒏 𝑩𝒓𝒂𝒕𝒘𝒖𝒓𝒔𝒕, 𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉 𝑪𝒂𝒓𝒊𝒃𝒃𝒆𝒂𝒏 𝑨𝒏𝒅𝒐𝒖𝒊𝒍𝒍𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑨𝒎𝒆𝒓𝒊𝒄𝒂𝒏 𝑱𝒂𝒍𝒂𝒑𝒆𝒏𝒐 & 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆.
𝒔𝒆𝒓𝒗𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒑𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅, 𝒄𝒂𝒋𝒖𝒏 𝒄𝒐𝒍𝒆𝒔𝒍𝒂𝒘, 𝒈𝒉𝒆𝒓𝒌𝒊𝒏𝒔, 𝒋𝒂𝒍𝒂𝒑𝒆𝒏𝒐𝒔, 𝒑𝒊𝒄𝒌𝒍𝒆𝒅 𝒐𝒏𝒊𝒐𝒏𝒔, 𝒚𝒆𝒍𝒍𝒐𝒘 𝒎𝒖𝒔𝒕𝒂𝒓𝒅, 𝒉𝒐𝒕 𝒔𝒂𝒖𝒄𝒆 & 𝒇𝒓𝒆𝒔𝒉 𝒃𝒂𝒌𝒆𝒅 𝒈𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅
