Tabu – Uluwatu 17:00-23:00/Wed-Sun 日式/墨西哥式 OK

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Welcome to Tabu..

墨西哥在Tabu與日本相遇——Tabu是Uluwatu最獨特、最優雅的目的地之一。由勢不可擋的 Ours集團(Ours餐廳和Our SPA背後的操盤手)帶來,在這個熱門的新地點,風格或風味都沒有丟失。 想想松露帕爾馬干酪 truffle parmesan和橄欖炸丸子olive croquettes、hamachi ceviche rojo和椰子蝦墨西哥捲餅coconut-prawn chipotle tacos。 當然,雞尾酒也不容錯過,大內格羅尼Grand Negroni和血腥瑪麗Bloody Maria讓客人每晚都回來。 需要預訂,因為這個地方大多數晚上都訂滿了。

About Tabu –

Padang Padang Beach和Sulaban Beach之間的道路擁有非常特別的東西。墨西哥精神和日本優雅的巧妙結合,Tabu是一家獨一無二的餐廳,將社區和當代美置於一切的核心。

Tabu是一個小而私密的場所,讓每一位客人都感到珍貴。樓上的餐廳有一張大桌子,可容納20位幸運的食客。非常適合將朋友、家人和陌生人聚在一起,這張桌子沐浴在陽光穿過包圍它的溫室的陽光下。到了晚上,蠟燭被點燃,柔和的光芒照亮了整個過程,營造出與眾不同的非凡氛圍。從這個特殊的有利位置欣賞夜晚。

菜單混合搭配口味,嘗試令人興奮的質地,拓寬烹飪視野。從香脆的松露帕爾馬可樂餅truffle parmesan croquettes和炸雞karaage chicken到鬆脆的炸玉米餅配椰子蝦tacos with coconut prawns、巴哈魚baja fish和花椰菜cauliflower,所看到的任何地方都有大膽的小吃。

如果喜歡日本風味,可以品嚐精緻的酸橘汁醃魚ceviches、入口即化的生魚片和壽司。無論喜歡配上煙熏三文魚smoked salmon、金槍魚ahi tuna還是煙熏酪梨smoked avocado的糯米飯sticky rice,總有一款適合每個人。對於這種多合一的魔力,kuburimaki roll卷結合了辣金槍魚spicy tuna和阿布里鮭魚aburi salmon等經典餡料,以及花椰菜天婦羅cauliflower tempura、芒果mango和墨西哥胡椒蛋黃醬jalapeno mayo等不可預測的搭配。墨西哥和日本料理煥然一新,Tabu不怕打破禁忌。

 

Add : Jl. Labuansait No.10, Pecatu, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361

營業時間 : 17:00-Late/Wed-Sun

Reservation : cutt.ly/book-tabubali-instagram

 

https://www.instagram.com/tabubali/

 

Menus –

https://www.instagram.com/stories/highlights/17916738920151371/

 

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