<< Sangsaka Restaurant – Kerobokan Seminyak 17:00-Late 高檔當地餐 >>
- 印尼美食的正宗風味。
- 精選的葡萄酒、烈酒和啤酒。
- 每天晚上5點開門，快來體驗由主廚 Kieran Morland和他的團隊完美搭配的美味佳餚！
- 對清潔超級認真。
About Us
新餐廳SANGSAKA現已開業！
一個新的特殊水平。 來自Merah Putih餐廳背後的團隊，SANGSAKA是一家休閒的40個座位的現代印尼餐廳，設有檯面廚房。
行政總廚Kieran Morland使用各種木材和木炭製作獨特的菜餚，模仿來自群島各地的獨特風味。
這是位於Kerobokan沿Pangkung Sari的一個小型私密的40個座位的場所，鄰近 Villa Lumbung，和The Layar的Settimo Cielo位於同一條街上。廚師 Kieran Morland使用來自木材的各種傳統風味，如咖啡、clove丁香、rambutan紅毛丹和coconut husk椰子殼，創造了一個小巧、簡單、現代且真正令人垂涎的印度尼西亞主題菜餚和雞尾酒。
The Foods
SANGSAKA將伴隨令人垂涎的食物。
所有的菜餚都是在細節上高度關注的。
熱情地提供現代印尼美食。
始終確保食物到達餐桌時處於完美狀態，以確保味道符合期望。
The Cocktails
SANGSAKA使用最好的白酒作為雞尾酒的基礎來創造一種風味，並以極高的精度確保雞尾酒滿足味覺。
毫無疑問，這些才華橫溢的手將調製令人愉悅的雞尾酒，讓您在SANGSAKA度過一個美好的夜晚。
獲得最喜歡的雞尾酒，並製作最好的寒冷場景……
好味道好好玩……！
Our Team
認識SANGSAKA美味佳餚的幕後策劃者，主廚Kieran憑藉他精準的雙手和熱情，將一切做到完美。非凡的烹飪資歷和經驗使Kieran成為一名廚師，不僅了解一道美味佳餚的基本要素，而且還了解製作非凡餐點的細節。
致力於享受。SANGSAKA團隊將始終確保在整個晚餐過程中都能獲得最好的用餐體驗。
Kieran Morland第一次接觸印尼美食是在拜訪他在Semarang三寶壟的姐姐時發生的。這位澳洲人很快就愛上了他遇到的獨特風味組合。
“SANGSAKA”每週都會更換菜單，有點像Kieran Morland的遊樂場，在這裡可以不斷進步。對於SANGSAKA，只需聯繫供應商，就最好的食材達成交易——比如最好的鮑魚或龍蝦——然後立即將其放在菜單上，”Morland解釋道。
更深入地研究菜單，Morland承認喜歡把所有東西都放在裡面，以便更好地迎合不同心情和需求的客人。任何人都可以來解決他們對肉的渴望，但SANGSAKA也有很多素食和純素菜餚做得很好。
週一不營業，目前只供應晚餐。
場地是封閉的，但全空調……
Add : Jalan Raya Pangkung Sari 100X Kerobokan Bali
Tel : 0812-36959895
營業時間 : 17:00-Late(Monday off)
Our Menus
Our Desserts
In the mood for a dessert? 想吃甜點？
Signature or classic cocktail!招牌或經典雞尾酒!!
The Foods
