POM Souffle Pancakes & Waffles – Denpasar 09:30-21:30 日式煎餅 OK

208024589_334338794936748_3943257208068994448_n.jpg

<< POM Souffle Pancakes & Waffles – Denpasar 09:30-21:30 >>

 

POM專營日本蛋奶酥煎餅Japanese Souffle Pancake和比利時脆皮華夫餅Belgian Crispy Waffle。在名為Kalap Makan Group的食品和飲料公司下,與著名的Pelipur Lara咖啡合作。 努力提供最佳的餐飲體驗。

What is Souffle Pancake?
蛋奶酥煎餅Souffle Pancake的質地應該介於蛋奶酥souffle和煎餅pancake之間。不是麵包bread,不是餅乾biscuit,也不是蛋奶酥souffle,而是蛋奶酥煎餅。它柔軟蓬鬆fluffy。

Why do I need to wait around 20-25 minutes to get my souffle pancake done?
1. MADE FROM SCRATCH 從零開始製作 – 鬆軟、透氣的日本蛋奶酥煎餅souffle pancake全是雞蛋,因為氣泡air bubble在煎餅麵糊batter內保持其形狀。麵糊必須從頭開始製作,不能預先製作;所以在預定前,無法提早製作。新鮮製作麵糊需要時間才能保存蛋奶酥煎餅的理想質地。
2. COOK SLOW, LOW HEAT 慢火,慢煮 – 與傳統煎餅不同,這些厚而蓬鬆的蛋奶酥煎餅需要烹製更長的時間,因此需要以小火穩定緩慢烹製。

Why my souffle pancakes taste eggy?
由於蛋奶酥煎餅主要是用雞蛋做的,所以會覺得有雞蛋的味道。

Why when I takeaway my souffle pancake home, it’s not fluffy anymore?
蛋奶酥煎餅是製作後趁熱食用。 所以會在幾分鐘後放氣。

 

POM有多種甜食可供選擇,包括klepon boba波霸風味的日本蛋奶酥煎餅、百利草莓奶油baileys strawberry cream、經典比利時風味classic belgian style、餅乾奶油cookies cream、脆脆巧克力格蘭諾拉麥片水果凍糕fruit parfait with crunchy choco granola、和hojicha巧克力片chocolate chips。

各種口味的比利時脆皮華夫餅Belgian Crispy Waffle、biscoff咸焦糖salted caramel、島嶼熱帶水果、百利達爾戈納咖啡baileys dalgona coffee和台灣紅糖波霸Taiwanese Brown sugar Boba。

還有Croissant waffle華夫牛角麵包、飯碗rice bowl、咖啡、茶、巧克力等各種無酒精的清真飲料。

POM由2層樓組成,感覺更舒適,有家的感覺,非常適合那些需要筆記本電腦工作的人,因為有一張長桌子。

POM Souffle & Waffle dan Pelipur Lara Coffee的位置很容易發現,離Pulau Kawe的Simpang Lima和Mie Kober分店不遠。營業時間09:30至21:30。

 

Add : Komplek Pertokoan Investama, Jl. Teuku Umar, Dauh Puri Kauh, Denpasar, Bali 80113
Tel : 0811-7670-107
營業時間 : 09:30-21:30

 

IG : https://www.instagram.com/pom.soufflenwaffle/

http://www.kalapmakangrup.com/

Menus

 

Croissant, waffle and pizza in one bite?😱😱

Yes yes!! 1st in Indonesia🤩
Introduce you our latest menu, 𝘾𝙧𝙤𝙛𝙛𝙡𝙚 (𝑪𝒓𝒐𝒊𝒔𝒔𝒂𝒏𝒕 𝑾𝒂𝒇𝒇𝒍𝒆) 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖 with all generous topping of cheese, sausages, union, paprika and pizza sauce🤤🤤🤤

This menu is definitely a must to try!

 

Peter Pan