<< Old Pals – Pererenan Mengwi (Tuesday til Sunday 09:00 – 17:00) // Monday Closed >>
Neighborhood Café & Taproom!
Old Pals Bali 位於Pererenan Tumbak Bayuh地區，是一家鄰裡漢堡店和酒吧，是Flock Bali餐廳的一部分，在當地脫穎而出。 菜單包括自製的麵包house-made buns、餡餅patties和各種奶油、風味或辣醬可供選擇。 從鬆軟的煎餅fluffy pancakes到早餐鬆餅breakfast muffins和大泡芙big choux，Old Pals Bali為味蕾提供令人愉悅的選擇。
“在Old Pals，熱情地將漢堡和啤酒的永恆友誼結合在一起，由四位親密的朋友創立，創造出無與倫比的用餐體驗，讓每位客人都像老朋友一樣受到歡迎，慶祝持久的友誼精神。”
Get to know the figure of “Sherrine Budiman”, the top female entrepreneur in Bali with all her businesses including Old Pals:
「Sherrine Budiman」的創業之旅是藝術與商業頭腦的和諧融合。 「Sherrine Budiman」在雅加達長大，從小就對創意世界感興趣。 儘管他的父母堅持讓他攻讀商業學位，但他對藝術的熱情仍然堅定。 在完成心理學學士學位和商業管理碩士學位後，「Sherrine Budiman」進入洛杉磯的室內建築領域。 他童年時期在創意領域工作的夢想與他的學術生涯並行。
「問題是，從小我就一直想成為藝術家或在創意世界工作。 然而，我的父母來自金融業，堅持要求我至少先獲得商業學位。 在涉足藝術和設計領域之前，」Sherrine Budiman 說。
回顧過去，一切都很順利，因為「Sherrine Budiman」現在配備了設計和管理業務的工具。 回到印尼後，「Sherrine Budiman」開始了各種項目，展現了她的藝術才華。 他創辦了精品酒店、餐廳和daycare centers，每一個都展現了他對創造力和設計的奉獻精神。 這場Covid-19將她的注意力轉向了峇里島，從而創建了 Tempakultura——一個倡導各種事業的創意天堂，包括動物福利和婦女賦權。
「Sherrine Budiman」的調酒之旅始於她在加拿大就讀大學期間。 精釀雞尾酒的發現激發了他的熱情，後來在他最新的合資企業 Moon Sipper Club 中得到了體現。 Moon Sipper Club 提供精心策劃的菜單和迷人的氛圍，證明了「Sherrine Budiman」透過雞尾酒講述故事的高超技藝。 同時，Ubud的 Flock 餐廳依靠社區和創新蓬勃發展，重新演繹現代美式美食，同時考慮食品和飲料行業的可持續發展。
為了進一步拓展她的烹飪視野，「Sherrine Budiman」正準備推出 Baleine，這是一家現代歐洲小酒館和酒吧，將於明年年中為南雅加達的美食注入活力。 這個美麗的場所承諾以美味的歐洲美食和熱鬧的酒吧氛圍來挑逗味蕾，進一步鞏固 Sherrine 作為烹飪先驅的地位。
言歸正傳，峇里島迎來“Old Pals”，這是“Sherrine Budiman”的獨特概念，於 2024 年初在 Pererenan 開業。這個迷人的地方將從早上供應麵包和咖啡的舒適天堂轉變為中心從下午到晚上忙於提供美味的漢堡和啤酒。 憑藉其雙重個性和友好的氛圍，“老朋友”一定會成為當地人的最愛。
「Sherrine Budiman」的成功源於她堅定不移的奉獻精神、創造性的獨創性以及對有意義的影響的承諾。 他的旅程證明了熱情、商業頭腦和社區影響力的結合，同時倡導平衡的生活方式。
用她自己的話說，“Sherrine Budiman”總結了她的精神：“愛上你的事業，為你的事業感到自豪，堅持你的品質，但始終留有改進的空間。” 建議？ 優先考慮整體福祉，並對您的業務、情感和經濟健康有清晰的願景，並指出：“實現並真正享受目標的唯一方法就是過上平衡且用心的生活。”
Add: Jl. Raya Tumbakbayuh No. 42, Mengwi District, Badung Regency, Bali 80351
Tel: +62 823-2275-8980
Opening Hours: Tuesday til Sunday at 09:00 – 17:00 (Monday Closed)
https://www.instagram.com/oldpals.bali
