<< Numero Quattro Echo Beach – Canggu (Mon – Sat 17:00 – 00:00) // (Sun 13:00 – 00:00) >>
Ciao! Welcome to Numero Quattro. Enjoy timeless classics here….
Your Neighborhood Italian Pasta & Grill ⚡️
Numero Quattro熱衷於將正宗的義大利風味帶到您的餐桌上，只使用最新鮮和最好的原料。來享用Numero Quattro的招牌麵食、特色燒烤和美味甜點。熱情的氛圍和友善的員工將為您帶來難忘的用餐體驗。一個舒適用餐與輕鬆優雅相結合的地方。新鮮麵食、頂級肉類和天然葡萄酒體現了對品質的承諾。
Project Black宣布Numero Quattro於2023年12月15日星期五開業。該集團的新概念是一家鄰裡義大利餐廳，專注於私密的用餐體驗，菜單包括各種自製麵食和優質肉塊。 這家復古風格的義大利餐廳位於Echo Beach邊緣，透過設計、美食、音樂和體驗帶來懷舊之情。Joel Bennetts身為創意烹飪總監，全心投入菜單的製作中，確保每道菜都精心製作、美味可口。可以從多種主菜、開胃菜、義大利麵、燒烤、配菜和甜點中進行選擇。
作為開胃菜，Numero Quattro 的肉醬吐司提供了輕烤酸麵包的濃鬱柑橘味，切成薄片，撒上鵝肝、橙子和歐芹。 火箭沙拉是最受歡迎的開胃菜選擇，上面有新鮮的香脂蘋果balsamico apple 和磨碎的帕瑪森起司parmesan。
Pasta Numero Quattro目標在肉類愛好者、素食主義者和海鮮愛好者。 Maltagliati 牛肉義大利麵採用嫩豬頸肉和義大利香腸烹調而成。除此之外，還可以享用蝦子義大利麵，將切碎的蝦子的新鮮與滴橄欖油、辣椒大蒜和歐芹結合起來，為味覺帶來美味和舒適的平衡。
如果您是燒烤菜餚的愛好者，菜單上的400G Stockyard Ribeye搭配牛肝菌醬porcini mushroom sauce和橄欖油就已經準備好迎接您了，這道菜展示了Numero Quattro的定制燒烤技巧。 煙燻豬排搭配卡拉布里亞辣椒Calabrian chilies和羊乳酪油脂pecorino crema，美味的煙燻味道與多汁的肉塊相結合，讓這道菜讓您難忘。 Numero Quattro 對高品質和簡約的承諾在舒適和令人愉悅的菜餚中得到體現。
沒有甜點，你的晚餐是不完整的。Numero Quattro為經典提拉米蘇帶來了新的變化。 濃鬱、令人陶醉的味道與一絲甜味和真正的濃縮咖啡相平衡。Numero Quattro 的甜點呈奶油狀，層次分明，上面撒有麥芽麵包屑和可可粉。 一道深受許多人喜愛的菜餚。
在這裡，可以找到種類繁多的葡萄酒，這些葡萄酒在歐洲經典葡萄酒和來自世界各地的流行天然葡萄酒之間取得了良好的平衡。貨架上陳列著多瓶經典義大利葡萄酒，如加維迪加維(Gavi di Gavi)、維蒙蒂諾(Vermentino)、基安蒂(Chianti)、巴羅洛(Barolo) 和布魯內洛(Brunello)，以及來自皮埃蒙特(Piedmont) 的寵物自然紅巴貝拉(Barbera)。
Numerro Quattro的雞尾酒很大程度上受到義大利調酒術的啟發，以獨特的方式搖勻和攪拌。Numerro Quattro也提供不同的雪碧，如花橘雪碧Floral Tangerine Spritz或香草起泡加里波第Vanilla Sparkling Garibaldi作為開胃酒，隨後還有五種不同的內格羅尼Negronis。 這些範圍從非常清淡和新鮮的柚子內格羅尼Yuzu Negroni到光滑和奶油狀的乳清乾酪草莓內格羅尼Ricotta Strawberry Negroni。
對於那些第一次來訪的客人，在享用美味的晚餐後，可以品嚐一下特別的自家大提琴卡拉曼西 (Cello Calamansi)。 Numero Quattro 致力於帶來難忘的用餐體驗，其燒烤、義大利麵食、豐富的葡萄酒選擇和獨特的雞尾酒為重點。 祝你好運！
MENU:
Add: Jl. Pantai Batu Mejan No. 4, Canggu, North Kuta District, Badung Regency, Bali 80361
Tel: +62 811-3834-753
Opening Hours: (Mon – Sat 17:00 – 00:00) // (Sun 13:00 – 00:00)
https://www.numeroquattroechobeach.com
https://www.instagram.com/numeroquattro.echobeach
https://www.projectblack.co/numeroquattro
