<< Kilo Kitchen Bali – Seminyak 07:00-22:00 >>
Story of Kilo
Kilo的前身是Raw Kitchen Bar，於2008年在新加坡Bukit Timah開業。在這裡，Kilo的基礎形成了，走進了某人的家，而不是餐廳；Kilo分享精神的精髓；一個供朋友們享用美食、美酒和音樂的地方；人們結識其他人並建立新友誼的一種方式。同樣像是前身Raw Kitchen Bar，Kilo的菜單最初被構思，然後經過改進、編輯和改編。
“Kilo”這個名字來源於“K”的半藍半黃航海旗的拼音名稱，表示“我們希望與您交流”的信息。Kilo旨在傳達由豐盛的食物、深情的音樂、溫馨的對話和難忘的時刻所定義的時刻。Kilo是一個對來自各行各業的人們感覺像家一樣的地方，歡迎與新老家人和朋友分享體驗。
About Kilo Kitchen Bali
Kilo的第一個海外拓點位於峇里島美麗的海岸，沿著充滿活力的Seminyak的Jalan Drupadi。
Kilo Kitchen Bali於2014年9月開業，提供Kilo的招牌菜餚，也提供使用當地食材和農產品製作的特色菜單，希望改變分享體驗，同時吸引用餐者的想像力和味覺。Kilo的菜單被描述為融合菜色，靈感來自世界各地的不同美食，並藉鑑了老闆和廚師的傳統。從最初主要是日本的菜單，已經發展到包括義大利、南美、泰國和韓國元素。
Kilo Kitchen Bali以挑戰傳統景觀的非傳統和現代極簡主義建築為特色，提供遠離所有喧囂的安靜休息場所。通過舒適的空間和融合靈感的食品，傳達深情的菜餚、美味的音樂和衷心的對話融合的美好時光。溫馨的聊天和深情的美食的理想場所。
遠近馳名的魷魚墨飯Squid ink rice，需要嘗試一下，這是大眾的最愛，用魷魚墨飯完成一天 ！
魷魚墨飯配香脆的小魷魚baby squid、鮭魚子salmon roe和蒜泥蛋黃醬garlic aioli，Kilo Kitchen菜單上的經典之作，似乎永遠吃不飽。
Add : 22 Jalan Drupadi, Bali, Indonesia 80361
Tel : 0812-46167618
營業時間 : 07:00-22:00
https://kilo-collective.com/en/kilo-kitchen-bali/
MENUS
https://kilo-collective.com/wp-content/uploads/2021/10/Kilo-Menu-Breakfast-NEW.pdf
https://kilo-collective.com/wp-content/uploads/2022/03/Lunch-Menu-March.pdf
https://kilo-collective.com/wp-content/uploads/2022/03/Dinner-Menu-March.pdf
