Fire Restaurant@W Bali Seminyak 06:30-20:00

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About Fire Seminyak

FIRE是峇里島W精品飯店的一流燒烤餐廳,享用有趣的經典美食,包括烤肉、tartar韃靼、沙拉和生食吧。 體驗展示12種標誌性切塊的桌邊肉板,例如乾熟愛爾蘭肋眼肉、澳大利亞奇異果和牛、穀飼黑安格斯優質牛肉、阿根廷牛肉等。

FIRE設有室內和室外座椅,採用柔和的大地色調,並輔以鮮豔的流行色彩。可從兒童菜單中為孩子們點菜,或預訂兩間私人餐廳中的一間。隨心所欲,與餐廳廚師合作製作完美的拼盤。 啜飲一些用煙熏和木炭調製的正宗雞尾酒,以及一些採用印度尼西亞食材烹製的清淡飲料,以平衡那些新鮮的燒烤風味。

THE CONCEPT

FIRE”象徵性地以峇里島舞蹈“Kecak”命名,50多名身著黑白紗籠的男舞者合唱,圍成一圈,圍繞“火焰”表演傳統的故事。Kecak是風格和情緒的勝利,整個餐廳都可以看到這個故事的元素,從天花板火球到紗籠風格的玻璃吊墜,到紋理天花板上播放的視覺效果,再到黑色和白色方格大理石自助餐檯。不僅僅傳統……還有創意,毫無疑問!

FEATURED OFFERS

FIRE HAPPENINGS

Sunday Brunch

EVERY SUNDAY 12:00-15:30
世界頂級風味美食之旅從峇里島水明漾W飯店的餐廳開始。在STARFISH BLOO俯瞰Seminyak Beach的峇里島W傳奇早午餐喚醒味蕾,或者在FIRE盡情享受頹廢的巡迴式美食體驗,將西方經典轉變為詼諧有趣的演繹。

7 Course Tasting Menu

EVERYDAY 18:00-23:00
幸運數字七。在這 7 道菜的烹飪之旅中探索由主廚精心挑選的多種口味。

Private Dining: 1 Below & Cellar

如果想遠離聚光燈,可以選擇最多16人的私密場合。與私人葡萄酒大師和廚師一起設計遠離世界的完美美食之旅。

Smoked Seared Cured

Everyday 18:00-23:00
用這4道菜的菜單來滿足味蕾,煙熏、烤和醃製的食物。任何你喜歡的方式,一周中的任何一天。

DINING IN

PRIVATE DINING

ONE BELOW
如果您想遠離Seminyak的聚光燈,最好的餐廳選擇是ONE BELOW,可以讓親密場合真正壯觀,最多可容納 16 人。
與私人葡萄酒大師和廚師一起設計遠離世界的完美美食之旅,W幫助舉辦最保密的慶祝活動,一切都在監控之下。時尚簡約的寺廟灰色牆壁隱藏在玻璃窗上層疊的水的驚人特徵中,是來自FIRE對Kacak設計靈感的延伸。黑色和白色格子的大理石櫃檯象徵著傳統的波倫織物,木材天花板的構造代表了篝火佈置。
CELLAR
在我們的酒窖中,可以在200多種專注於新一代葡萄園和舊新世界葡萄酒,這是我們精心挑選的最優質標籤系列的一部分。
僅可容納 6 位特別賓客,可以盡情享受“葡萄酒之旅”和侍酒師品酒會,再挑選最喜歡的菜餚,搭配Fire的品嚐或單點晚餐菜單。位於 Fire 內的石牆營造出溫馨的氛圍,因為最喜歡的葡萄酒環繞著您,非常適合坐在天鵝絨椅子上,在藝術燈光裝置下享受美好的夜晚。

Add : Jl. Petitenget, Seminyak – Kerobokan, Seminyak, Bali 80361, Denpasar, Indonesia
Tel :  0361-3000106
營業時間 : 06:30-20:00

https://www.firerestaurantbali.com/

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