FED by Made – Seminyak 19:00-Late/Fri-Sun 墨爾本餐/精緻套餐 OK

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  • Seminyak – Bali
  • Bookings Only
  • Friday – Sunday : 19:00 – Late

 

About Us…

FED由一群年輕而充滿激情的峇里島餐廳老闆經營,是一家位於Seminyak的套餐餐廳。該小組在澳洲墨爾本謙虛開始,在那裡他們會在人們家中策劃晚餐。當回到峇里島時,這種情況發生了變化,他們創建了彈出式活動或與Potato Head、Luigi’s和Mana Uluwatu等大牌合作,根據每個場地調整菜單和飲食文化。

在Seminyak長大,FED的夢想一直是在這個社區開店——現在夢想成真了!在Jalan Kunti 1 上的新空間於2022年1月開業,舉辦他們的套餐晚餐體驗。FED提供現代墨爾本風味美食,每兩週更換一次套餐。這使廚房的創新和創造力不斷滾動,這意味著回頭客總能有新鮮的體驗。最重要的是,FED by Made團隊很高興看到人們回到峇里島最初的美食街Seminyak。目前只在周五、週六和周日開放,需要提前預訂。

 

Add : Jalan Kunti 1, No 117, Seminyak

Tel : 0813-37771924

營業時間 : 19:00-late/Fri-Sun

 

https://www.instagram.com/fed.bymade/
https://linktr.ee/fedbymade

 

Food & Beverage –

Snapper, Daikon & Green Vinegar  鯛魚、蘿蔔 & 青醋

Pork Chop, Black Garlic and Green Sambal.  豬排、黑蒜和青參巴。

Home made Flat Bread with Whipped Sesame. 自製芝麻麵包。

House made sourdough with chive butter. 自製細香蔥黃油做酸麵團。

Introducing our exciting main dish from our new set menu. 介紹我們新套餐中令人興奮的主菜。 ✨

Chou Farci : Minced Chicken, Organic Egg, Brassica.  雞肉碎、有機雞蛋、蕓苔。

Roasted chicken, charred tomato, basil 烤雞,燒焦的番茄,羅勒 ✨

One of our new mains from our new set course menu. 新套餐菜單中的新主菜之一。

The Fall Red Negroni and The R.O.B Martini. 秋季紅內格羅尼酒和 R.O.B 馬提尼酒。

One of the many signature cocktails at FED. FED 的眾多招牌雞尾酒之一。

 

FED By Made –

Peter Pan