Das Bistro by Mama’s – Bypass Kuta 09:00-21:00 食材/德式 OK

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憑藉概念店的各種品牌，為每個人的口味提供了一系列選擇。
峇里島概念店，一站式採購符合國際標準的優質產品，包括肉類、正宗德國香腸和火腿。

Our Story

Das Bistro by Mamas於2020年開業，是峇里島最新、最受歡迎的餐廳之一，提供美味且實惠的食品和飲料。Mamas位於Jalan By Pass Ngurah Rai 88A旁，交通便利，位於Dewi Ruci Monument十字路口以東一公里處。

Das Bistro by Mamas 提供豐富的菜單，從豐盛的早餐開始。剩下的時間裡，享用美味的德國香腸、牛排、三明治、湯和沙拉、熟食特色菜、蛋糕和糕點，以及專業沖泡的咖啡和茶。晚上和傍晚非常適合與家人和朋友歡聚一堂，享用舒適食品，搭配美味的雞尾酒、葡萄酒和生啤酒。

質量和價值主導著Das Bistro by Mamas的食物。只使用最優質的食材，包括符合國際標準的肉類、正宗的德國香腸和火腿，這些食材在由才華橫溢的廚師及在配備現代廚房中烹製而成。

Das Bistro by Mamas是一家溫馨的餐廳，由1983年以來一直是峇里島領先的美食生產商和分銷商Soejasch Bali擁有和經營，Das Bistro by Mama’s是全新Soejasch Bali的概念店，該店的特色是：

1. Das Bistro by Mamas餐廳和酒吧。
2. 獨立的會議和聚會功能區 — 配備大屏幕，適合運動和娛樂聚會。
3. Mama’s Delikatessen – 島上最大的精選肉類、冷盤cold cuts、香腸sausage、義大利臘腸salamis、新鮮沙拉、鮮切三明治fresh-cut sandwiches和奶酪cheese。
4. 提供新鮮出爐的麵包和糕點。
5. 咖啡和茶櫃檯 – 由常駐咖啡師現煮。
6. Soejasch Bali’s Shopping Arcade – 為消費者、Villa和Hotel市場提供精選的冷凍frozen和乾燥dry食品。

Company Founder – Reinhold Jantzen

PT Soejasch Bali的創始人Reinhold Jantzen於1940年出生於德國漢堡的一個商人家庭，他們靠向德國北部的區域市場分銷農產品為生。完成學業後，Jantzen開始從事魚類和海鮮分銷商的工作，這條職業道路最終被派往波斯(伊朗)和斯里蘭卡。1977年，37歲的他接受了德國技術合作署(GIZ)的一項任務，將 Reinhold帶到了印度尼西亞，印度尼西亞從此成為他的第二故鄉。

最初在中爪哇省三寶壟Semarang工作，擔任漁業顧問，到1980年代初期，Reinhold和他的新婚印度尼西亞妻子Endang搬到峇里島創辦自己的企業。

Soejasch Bali

PT Soejasch Bali成立於1983年，是一家肉類和魚類加工公司，將優質產品出售給飯店、餐廳、超市和餐飲業者。隨著時間的推移和對質量的堅定承諾，PT Soejasch已成為印度尼西亞快速發展的食品和飲料行業的全國性參與者，總部位於峇里島，並在雅加達、萬隆、泗水和日惹設有分公司。

PT Soejasch的加工廠憑藉清潔度、質量和對最優質原料的堅持，獲得了德國和澳洲政府頒發的ISO 9001認證和食品安全認證。公司的加工廠和一絲不苟的關注為PT Soejasch贏得了印度尼西亞當局授予的最高衛生和食品加工認證。

從1986年開始，Reinhold Jantzen(萊因霍爾德·詹岑)被任命為德國駐峇里島名譽領事，他擔任了27年的傑出職位，之後由他的兒子Robert Jantzen接任，後者是 PT Soejasch Bali 的財務和運營總監。

Reinhold Jantzen(萊因霍爾德·詹岑)的有趣生活記錄在威利·安德森 (Willi Andresen)撰寫的傳記中。由Afterhours Books在2019年出版，“I did it – 我做到了. . .My Way: My Life Between Hamburg and Bali – 我的方式：我在Hamburg漢堡和峇里島之間的生活”，令人信服地重述了九個十年的非凡生活，其中五個涵蓋了印度尼西亞和峇里島歷史上一些最有趣的年份。