Bozu Izakaya@Beachwalk Mall – Kuta 10:00-21:00 日式 OK

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Bozu是從日本街頭小巷Izakaya居酒屋的靈感中誕生的現代美食概念。居酒屋是一個以美食和美酒來慶祝日本日常生活的地方。Bozu精心製作了最好的izakaya居酒屋食物，反映其簡單而美味的味道。

對於美食愛好者來說，這個吃飯的地方值得一試，尤其是日本料理。

Bozu Izakaya承載了現代美食的概念，其靈感源自櫻花之國風格的街頭美食。

Izakaya居酒屋是日本人與親朋好友聚會，邊喝酒邊吃零食邊社交的地方的名稱。這種風格後來被Bozu Izakaya採用。

Bozu的意思是僧侶，意思是神聖和高貴。另一種意思，在日本人看來，bozu這個詞的意思是老闆，也是受人尊敬和高價值。

Bozu Izakaya創造了一個非常值得一試的地方，這意味著nomu(drinking喝酒)交流或聊天時喝酒。

在Bozu Izakaya不僅可以享用美味的食物和飲料，還可以品嚐到具有特色的燒烤菜單，以及啤酒和酒精以及其他類型的飲料菜單。

位在Beachwalk Kuta的Bozu Izakaya以櫻花國典型的裝飾風格為室內設計氛圍，可容納約90名食客，通過提供日式烹飪體驗，瞄準國內外旅遊市場。

Bozu強化日式理念，典型的日式圖案，傘飾，為家庭或團體提供舒適的場所，聯合辦公或單人座位，休閒餐飲，在Bozu呈現輕鬆舒適的元素，並繼續優先考慮instagram的一面。

Bozu Izakaya的主打菜單是Beef Bozu，這是用洋蔥和Bozu特殊香料加工的來自美國的優質牛肉(U.S Beef Premium)，在澆上伏特加的熱石板上用火點燃。

然後這道菜就像一個迷你篝火圍繞著可以食用的優質牛肉，散發出獨特的香氣和煙熏味。

客人將獲得全新體驗的感覺，感受日本人日常生活的敘事。

Marcomm Bozu Izakaya，Ahmad Anwar解釋說，在Bozu Izakaya，特殊的燒烤過程是使用自江戶時代Edo Period以來就使用的傳統日本木炭。

在這裡使用以獨特的香氣而聞名的稱為備長炭biocho-tan的高品質木炭來增強食物的味道，這種日本白木炭是製作煙熏和美味燒烤的最佳木炭類型。

Bozu改編自日本，Izakaya居酒屋其實是一個喝酒配小吃的地方，因為Bozu是餐廳，所以我們優先考慮特色燒烤食品，配上啤酒和酒精，以及其他飲料。

在為客人提供服務時，所有Bozu Izakaya員工都必須秉持Omotenashi或熱情好客的精神，提供牛肉、雞肉、海鮮和豬肉的完美加工菜餚。

Bozu不只是提供食物，還有一個展示元素，在提供食物時展現出一個有趣的一面，尤其是在招牌菜單Beef Bozu上。 Bozu製作最好的居酒屋食物，反映其美味。

Bozu Izakaya以實惠的價格提供各種菜單選擇，提供優質食品，價格從IDR30,000起至150,000，堪比日本廚師的美味佳餚。

Bozu Izakaya提出的美食和概念當然不是開玩笑，餐廳名稱Bozu的哲學是老闆有優越的含義，希望從提供的烹飪菜單中傳播積極的靈感。

在擺盤上，菜單有日本西餐的元素，以精美的擺盤和口味複雜的菜餚著稱。

Bozu Izakaya提供各種特殊的日本菜單，例如各種日式沙爹Kushiyaki形式的串燒準備、Bozu Beef和Flaming Chasyu主菜菜單的特殊燒烤、日本開胃菜菜單、壽司和生魚片、主菜、甜點和飲料。

Add : Beachwalk Shopping Center Beachwalk 2 – Level 1, Kabupaten Badung, Bali 80361
Tel : 0361-4757109
營業時間 : 10:00-21:00