在沙努的Puerta 26品嚐崇高的牛排
Puerta 26 是一家位於峇里島Sanur的Taksu Sanur Hotel的陳年牛排館,供應來自西班牙、阿根廷和塔斯馬尼亞的干陳牛排以及西班牙-地中海美食。 招牌菜包括西班牙的 Rubia Gallega、阿根廷的 T-Bone Steak、塔斯馬尼亞的 Wagyu Solomillo 6/7、Paella Marinera 和 Jamón Ibérico de Bellota。 這家現代牛排館設有室內用餐區、專用酒吧區和人行道露台。 開放式廚房和乾式冷藏室進一步提升了其私密質樸別緻的氛圍,客人可以在這裡更深入地了解牛排館的生活方式。
廚師Andrea Peresthu –
Andrea Peresthu的一生是一次烹飪之旅。在歐洲旅行了15年,他獲得了美食文化,並沉浸在其中。他於2011年與搭檔Reni Alhadad建立了他的第一個就餐場所Javanegra Gourmet Atelier. Puerta 26是Javanegra Group的一部分,這是一家餐館家族,進行無盡的烹飪之旅。