Fishbone Local – Canggu 12:00-Late 海鮮 OK

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從Fishbone字面上看待可持續捕撈的精神,已與社會企業Bali Sustainable Seafood合作,以盡量減少對環境的影響,並幫助為當地漁民提供工作。2018年Fishbone取材自峇里島海濱燒烤的靈感和當地環境的新鮮感,將永不過時的飲食風格帶入了新的美學和視角,尤其是在峇里島。

菜單和酒水單每天都會根據漁獲量而變化,自餐館開業以來蜂擁而至的人群可以品嚐到各種菜餚;包括從炸魚薯條到金槍魚薄餅的一切。乾淨,簡單,並採用最新鮮的食材,是澳大利亞領導的團隊(包括Rowell,Dominique Brett,Brant Bauer和Benjamin Cross)的願景,真正的魔術發生在這裡。

前往峇里島?別忘了將Fishbone加到餐飲選擇中。

Add : 117X, Jl. Batu Bolong, Canggu, Bali
Tel : 0857-92505028
營業時間 : 12:00 – Late(預約只到19:00)

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