用餐時段(餐飲用) Time 早午餐Brunch

MAURI寧靜的Puglia普利亞風格內飾、風景如畫的景色和豪華的空間將提供完美的高級用餐體驗的環境。以廚師的家鄉為主題而創造。一樓可容納多達40個座位，面向現場廚房，設有私密的5個座位的廚師桌供私人品嚐。MAURI的菜單從Pugliese傳統中汲取靈感，提供帶有一絲傳統氣息的現代義大利用餐體驗，其中食材經過精心處理以展示其最純正的風味。為此，MAURI盡可能多地使用屋頂水培花園的自製食品，並與峇里島農民合作選擇最優質的當地產品，提供尊重食材季節性及其起源的有意識的美食。