<< Herb Library Cuisine by Nature@Adiwana Jembawan Ubud 07:00-Late >>
Herb Library Cuisine by Nature是一家現代、健康的餐飲場所，位於Adiwana Resort Jembawan Ubud。距離繁華的Jalan Raya Ubud僅幾分鐘路程，提供多種健康有機菜餚以及精選新鮮果汁、當地茶和手工咖啡。Herb Library不僅提供純生的或“活的”食物，還為食草客戶提供完全不同的植物性全日餐飲菜單，為雜食客戶提供可持續和負責任採購的魚和雞肉選擇。菜單使用超過90%的本地食材，包括一系列有趣的具有多元文化傳統的菜餚，專注於提供健康、營養豐富、均衡、令人滿意的餐點。
About
Seat And Blend Into The Nature 融入自然
餐廳的內部，連同天然藤製家具，旨在反射天空的淡藍色和使用的蔬菜的鮮綠色。中央大桌子每天都佈滿新鮮的葉子和鮮花，不僅反映了對細節的關注，而且還對大自然母親Ibu Pertiwi表示感謝。
Why is Herb Library Different 為什麼Herb Library有所不同？
HERB LIBRARY菜單上沒有任何東西是油炸的，只使用初榨椰子油或橄欖油，不用棕櫚油烹飪，當然沒有味精，糖保持在最低限度，一切都是精心製作，新鮮定制。最重要的成分是香草本身，很多很多。每張桌子上都放了一小盆新鮮的香草和一把剪刀，這樣客人就可以剪下額外的綠色植物來添加到他們的菜餚中。
Herb Library Reflections on Dining 對餐飲的反思
人們對每天吃什麼的看法正在發生變化，因為許多人意識到，人們生產、準備和食用食物的方式不僅會影響地球，而且可以幫助人類在變老時預防疾病。HERB LIRBARY的所有Herbivore (H)菜餚均由真正關心所提供食物的團隊準備，盡可能僅使用精心採購的有機食品、水果、香草、沙拉和蔬菜，並額外選擇負責任的養殖魚類和海鮮為我們的Omnivore (O) 客人準備的菜餚。
Great Food for Vegan, Vegetarian & Omnivores 素食主義者、雜食主義者的美味佳餚
所有的菜餚都不是油炸的，一切都是現點現做的。這確保了香草和蔬菜在24小時內從當地農場交付的風味，與採摘當天一樣新鮮！
90%以上菜單使用當地食材，包括一系列有趣的峇里島菜、印度尼西亞和其他具有多元文化遺產的菜餚。Herb Library專注於提供健康、營養豐富、均衡、令人滿意的膳食，充滿新鮮和朴實的美味。
Add : Jl. Jembawan, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
Tel : 0361-9083289
營業時間 : 07:00-Late
https://www.herblibraryubud.com/
