<< Mari Beach Club Bali, Kerobokan 12:00-22:00 >>
Welcoming you to a rendition of “Little Bali”
峇里島最新的目的地Mari Beach Club於2022年3月26日以時尚風格開業，為典型海灘俱樂部提供了一種獨特的方式，場地沉浸在以自然為基礎的設計和文化靈感中。位於Batu Belig 海灘沿岸，與Seminyak和Canggu接壤，提供永恆的海濱氛圍，並在食物、飲料和娛樂方面獨樹一幟。
當太陽從東到西航行時，一個連接的地方。牆壁不是強制性的，每一處都是有機的形狀和組成。天然材料和泥土色調占主導地位。 打開華麗的標誌性景觀和雄偉的海岸線，歡迎來到“Little Bali 小峇里島”的演繹。
受自然環境有機形狀的啟發，環境與美麗設計和結構的本能聯繫是創作的核心。 Mari將其視為適合這片土地的海灘俱樂部。在享受海灘俱樂部所提供的東西的同時，希望人們與大自然聯繫起來，並給人們帶來驚奇的體驗。
環境和氛圍、景觀、裝飾細節、服務和體驗，都相互作用，散發出輕鬆、放鬆和熱情的歡迎感。 伴隨著定制的照明系統，使場所充滿活力和活力的能量變得活躍起來。
We see it as a BEACH CLUB that fits the land
受自然環境有機形狀的啟發，環境與美麗設計和結構的本能聯繫是創作的核心。 Mari將其視為適合這片土地的海灘俱樂部。在享受海灘俱樂部所提供的東西的同時，希望人們與大自然聯繫起來，並給人們帶來驚奇的體驗。
Journey to a Cosmos to ARTFUL Bamboo installation
Exclude a sense of EASE and lightness, relaxation and warm welcome
見證天然木材、纖維、竹子和藤條的廣泛用途。使用天然染料、珠子和其他天然裝飾物來裝飾周圍的空間。 將全島當地採購的文化裝飾品放在一起。其中的許多是在附近的家庭中小規模生產。
DISCOVER artisanal creations and craftmanship
連同來自Ubud Desa Sayan的當地工匠椰子葉編織者的作品。使用專業編織，工匠設計和創造標誌性的風景裝置、藝術和手工藝品。
a relaxed dining experience at SOLÉ
在新開業的Mari Beach Club內發現一個尊貴的餐飲目的地。位於Batu Belig Beach front，Sole是享受輕鬆用餐體驗的完美場所。 從午餐和晚餐，到精心調製的當地風味雞尾酒，可通往一個露台，露台可俯瞰海岸線，設有標誌性的河流形無邊泳池。
Celebrate coastal MEDITERRANEAN and JAPANESE delicacies
餐廳擁有輕鬆的氛圍，將溫馨悠閒的用餐氛圍與無可挑剔的服務相結合。烹飪產品慶祝沿海地中海和日本美食，突出採用優質食材的充滿活力和季節性靈感的菜單。 菜單經過精心策劃並考慮到分享，因此建議點幾道菜來分享。
擁有向西延伸的印度洋海岸線一覽無餘的美景，這裡是享用熱帶島嶼餐點或精心製作的招牌日落雞尾酒的理想場所。提供最好的地中海和日本料理，一定會享受到美味、新鮮和健康的餐點，其大膽而美味的風味保證滿足所有感官。
Vibrant local ingredients that ELEVATE dishes
Mari Kitchen的靈感來自沿海地中海和日本用餐體驗，沉浸在島嶼及其他地區陽光普照的風味中。創新和永恆，這是一種慶祝充滿活力、時令和當地食材的食物，這些食材提升了菜餚的風味，招牌檸檬和大豆蛋黃醬lemon and soy mayo醃鱸魚Salt crusted seabass、XO醬烤鯖魚mackerel或味噌黃油龍蝦尾Lobster tail in miso butter。以一種近乎禪宗的方式看待地中海美食，其中的食物是一種存在感。
Celebrate coastal MEDITERRANEAN and JAPANESE delicacies
Martin Löving是一位講故事的人，他在全球各地的廚房擁有豐富的經驗，追求他的烹飪夢想。一個對食物充滿熱情的完美主義者，對周圍的歷史充滿熱情。憑藉超過 16 年的經驗，他成功地在瑞典、日本、法國、台灣等地開展業務。受過北歐Nordic 、法國French和歐洲美食European gastronomy的經典教育，在Scandinavian斯堪的納維亞和Japanese 日本料理方面擁有長期經驗。
領導烹飪團隊的是瑞典人Martin Loving，他曾在世界上一些最負盛名的高級餐廳工作。憑藉他在地中海和日本料理方面多年的知識和專業知識，主廚 Martin 以植根於他的祖國和日本的技術為菜單增添了獨特的風味。
使用北歐和日本的烹飪技術，他發現兩者在如何通過古老的方法處理產品方面非常相似，如固化curing、發酵fermenting和煙燻smoking。保留傳統配方和經典技術，以包含成分的天然味道並找到適當的平衡。他以一種有趣且良好的方式結合了這兩個非常不同地區的不同實踐
Herbs and spices BLENDED in the dishes
在設計菜單時，行政總廚Martin Loving必須平衡以地中海菜餚而聞名的香草和香料元素，同時菜單上的鮮味水平不斷提高。這個想法是將傳統的日本技術與地中海美食的產品和特點相結合。強調新鮮的時令食材和新鮮的魚類和海鮮，通常是烤製的，但也可以作為生魚片生吃。
Authentic CUISINE and HERITAGE recipes
主廚Martin為他的北歐烹飪文化感到自豪，虔誠地堅持他的正宗美食和傳統食譜探索的過程，然後重新引入新的服務方式。樸實而精緻，古老而現代，俏皮又嚴肅，更大的目標是讓所用產品的自然風味回歸平衡。
A welcoming gesture on inviting people to COME ALONG
Mari Beach Club — 作為精緻生活方式款待概念的先驅，Syah將改變峇里島黃金地段Seminyak Beach的休閒和娛樂面貌。植根於當地智慧，通過好客的設計培養文化意識，隨時歡迎安全回到宏偉的島嶼。
Add : Jl. Batu Belig No.66, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361
Tel : 0361-9347766
營業時間 : 12:00-22:00
