<< Dulang Restaurant@St. Regis – Nusa Dua 19:00-22:00/Fri-Sat >>
這個雕刻精美的涼亭奢華而宏偉，讓人想起殖民時代的優雅和精緻。這是Nusa Dua完美的餐廳氛圍，供應當地採購的峇里島美食，搭配傳統飲品、brem 或著名的kopi luwak。
Authentic Balinese Dining at Dulang Restaurant
IDR960,000/含稅/每人
F五和周六晚上19:00 至22:00
St. Regis Bali Resort奢華而宏偉的Dulang餐廳重新開放，讓賓客體驗地道的峇里島美食之旅。迷人的殖民地環境和美麗的青翠花園環境，Dulang的菜單靈感來自以傳統風格供應的最好的峇里島美食。
美食之旅從莊嚴的主人友好的問候開始，提供傳統的Loloh Cemcem，用心愛的家庭食譜中的本土草藥精心準備。坐下後，將進行“Mewacik”或Balinese handwashing ritual峇里島洗手儀式，然後在餐桌上精心準備的自製餅乾和各種sambal叁巴醬中進行選擇。
主菜將盛在傳統的dulang或“royal plate皇家盤子”上，餐廳得名於此，同時聆聽被稱為“rindik”的傳統竹樂器演奏的迷人音樂，伴隨著峇里島舞蹈。晚上享用原汁原味的峇里島甜點，如“limpang-limpung”、焦糖紅糖醬炸香蕉餃子fried banana dumplings，或用棕櫚糖和磨碎的椰子填充的美味“dadar gulung”香蘭可麗餅卷pandan crepe roll，兩者都供應世界著名的，最昂貴的咖啡，即Kopi Luwak。
Add : Kawasan Pariwisata Nusa Dua, Blok Lot S6, Benoa, South Kuta, Badung Regency, Bali 80363
Tel : 0361-3006782
營業時間 : 19:00-22:00/Fri-Sat
https://www.marriott.com/en-us/hotels/dpsxr-the-st-regis-bali-resort/dining/
