<< Plaga Wine Store – Kuta 09:00-17:00 >>
在 Plaga，相信讓事情變得簡單。 生命是短暫的，所以實現你的夢想，現在就實現它。 誰有時間等待酒在酒窖中陳釀？ 何不為今天買一瓶今天可以喝的呢？
About
說啤酒是人釀的，酒是神釀的。我們完全同意！
雖然印度尼西亞傳統上不是一個葡萄酒飲用者的國家，但時代在變化，習慣和生活方式也在變化，在這個偉大的國家，人們正在發現一瓶葡萄酒中蘊含的快樂。
數百年來，歐洲人一直在享受這種神奇的長生不老藥，使用可追溯到幾個世紀前的釀酒技術。我們非常尊重這一傳統，但同時我們想創造一種清淡、熱帶和俏皮的現代新一代葡萄酒。
在Plaga，至於關於釀酒複雜性的花哨行話……誰在乎？實際上，Plaga才華橫溢的阿根廷釀酒師確實做到了，以關心為己任，不需要用土壤質量和單寧的細節來打擾。但是，可以放心，他的葡萄酒是由來自智利、西澳大利亞和歐洲的優質葡萄酒產區的最優質進口葡萄釀製而成，並在印度尼西亞發酵和裝瓶。
在Plaga相信通過使用最先進的技術，可以為這個市場生產最好的葡萄酒。最先進的釀酒廠和先進的技術將確保每一瓶酒都達到消費者應得的品質，令人愉悅的新鮮年輕葡萄酒，風味誘人，價格實惠。
Plaga Wine是PT Indoines集團的一部分。是印度尼西亞歷史最悠久、規模最大的葡萄酒進口商之一。100%的“Asli”印度尼西亞，使用釀酒市場上最好的釀酒產品和設備。分佈在印度尼西亞的主要市場，很快就在海外銷售，到處都能看到Plaga。
過去五年來，Plaga一直在努力工作，實現現在所擁有的一切。Plaga是來自世界各地的許多人努力的結果，旨在為印度尼西亞消費者提供價格合理、始終可用且質量上乘的產品。熱情的人們因一件事而團結在一起：對葡萄酒的熱愛。
THE WINERY
Plaga酒莊位於Kintamani Petang, Br. Auman的Plaga村。酒莊的大部分工人都是來自Plaga村的當地人。 他們每天都以高昂的熱情努力生產Plaga葡萄酒。
Add : Jl. Sunset Road No.166, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361
Tel : 0361-756781
TOP WINES
Technical Notes
- Origin : 60% Carmenere, 40% Merlot Italy Sicily.
- Fermentation : 14 days with French yeast at temperature of 18 degrees Celcius.
- Aged : Nine months in contact with American Oak and French Oak.
- Alcohol : 12.4%
- Vintage : 2016
Occasion
一瓶Vintage Club的Plaga Carmenere & Merlot Magnum 是餐點的完美補充，無論是濃郁可口的rendang牛肉、多汁的臀部牛排還是辛辣的義大利麵。它還可以與甜點完美結合，尤其是那些用巧克力和肉桂製成的甜點。
Description
Plaga Magnum是一款歐式紅葡萄酒，具有高度的成熟度和陳年概念，賦予複雜性並跟隨演變來豐富葡萄酒。可以在18個月的葡萄酒中感受到恰到好處的新鮮感，香氣非常複雜，口感濃郁。
Color : Red – Ruby color already with slightly evolution.
WINE
SWEET ROSE
柔和的粉紅色淡葡萄酒玫瑰，最好冷藏。香甜的糖果香氣，想起童年的糖果。 濃郁，美味，非常令人愉快。 一款甜美、年輕但平衡的葡萄酒，餘味悠長宜人。一種淡粉色的美食酒，非常清淡清新，非常適合新飲酒者和印度尼西亞。
Technical Notes
- Fermentation : 20 days with French Yeast at 14 degrees Celsius.
- Alcohol : 12.2%
- Vintage : 2018
- Wine Origin : 100% Merlot Mendoza, Argentina
Occasion
甜玫瑰最好在冰上冷藏。 非常適合搭配berries漿果甜點、cream based 奶油甜點、strawberry草莓蛋糕。也是aperitives開胃酒、tapas小吃和pates肉醬的好伴侶。
VINIFICATION
Plaga葡萄酒的釀造標準與澳大利亞、智利和加利福尼亞的著名葡萄園相同。發酵過程使用不銹鋼罐、管道和泵在低溫下進行，以保存和提取最優質的進口葡萄汁。在穩定、澄清和過濾階段，只使用來自海外的優質釀酒產品，確保產品的質量。裝瓶過程是在一條特殊的義大利裝瓶線中完成，確保完美的密封和瓶中葡萄酒的正確演變。 時間、奉獻精神和最現代的技術是每瓶Plaga葡萄酒釀造的重要組成部分。
Description
Colour: Pale red poppy. Aroma : Aromas of fruit on syrup, red and tropical fruits, that remind candy of our childlhood sweets. Palate: A sweet but balanced wine with along pleasant nish.
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SAUVIGNON BLANC
Plaga Sauvignon Blanc清爽而俏皮，清脆優雅，帶有一絲熱帶水果、柑橘和蜂蜜的味道。 酸度和甜味的良好平衡增強了它的特性。 一款非常適口的年輕葡萄酒，餘味悠長、清新，酸度銳利。
Technical Notes
- Fermentation : 18 days at 14 degrees Celsius.
- Alcohol : 12.3%
- Vintage : 2019
Occasion
Sauvignon Blanc清淡，可以在午餐時喝一杯葡萄酒，但同樣適合溫暖的熱帶夜晚。這是一款適合飲用的葡萄酒，特別適合搭配新鮮的魚或海鮮，包括壽司和生魚片，以及沙拉、素食菜餚和瘦肉白肉。
VINIFICATION
Plaga葡萄酒的釀造標準與澳大利亞、智利和加利福尼亞的著名葡萄園相同。發酵過程使用不銹鋼罐、管道和泵在低溫下進行，以保存和提取最優質的進口葡萄汁。在穩定、澄清和過濾階段，只使用來自海外的優質釀酒產品，確保產品的質量。裝瓶過程是在一條特殊的義大利裝瓶線中完成，確保完美的密封和瓶中葡萄酒的正確演變。 時間、奉獻精神和最現代的技術是每瓶Plaga葡萄酒釀造的重要組成部分。
Description
Plaga Sauvignon Blanc令人耳目一新，充滿趣味。 一款非常適口的年輕葡萄酒，易於飲用，餘味悠長清新。 顏色：淡黃色，帶有輕微的綠色反射。香氣 : 優雅的味道，帶有濃郁的熱帶水果如百香果和番石榴、柑橘和輕微的草和礦物質的香氣。口感：清新的果味，完美平衡了脆脆的酸度和甜味。
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ROSE WINE
size : 750ml Bottle
柔和的粉紅色淡葡萄酒玫瑰，最好冷藏。 香甜的糖果香氣，想起童年的糖果。 濃郁，美味，非常令人愉快。 一款甜美、年輕但平衡的葡萄酒，餘味悠長宜人。
TECHNICAL NOTES
- Fermentation : 20 days with French Yeast at 14 degrees Celcius.
- Alcohol : 12.0%
- Vintage : 2018
OCCASION
Rose最好在冰上冷藏。 與紅肉和白肉混合得很好，非常適合搭配小吃和開胃菜。 搭配沙拉、義大利麵、魚、西班牙海鮮飯和椰漿飯等米飯菜餚。
VINIFICATION
Plaga葡萄酒的釀造標準與澳大利亞、智利和加利福尼亞的著名葡萄園相同。發酵過程使用不銹鋼罐、管道和泵在低溫下進行，以保存和提取最優質的進口葡萄汁。在穩定、澄清和過濾階段，只使用來自海外的優質釀酒產品，確保產品的質量。裝瓶過程是在一條特殊的義大利裝瓶線中完成，確保完美的密封和瓶中葡萄酒的正確演變。 時間、奉獻精神和最現代的技術是每瓶Plaga葡萄酒釀造的重要組成部分。
DESCRIPTION
顏色：淡粉色、鮭魚色讓人聯想到普羅旺斯的葡萄酒。 香氣：淡淡的香氣透露出紅色漿果和輕微割草的味道。 口感：口感自然甜美，優雅的全口口感得益於發酵過程中使用的法國未烘烤橡木。 柔軟果香，酸度清爽。
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RED BLEND
size : 1.5l Cask / 3l Cask
一款水果前調的紅酒，從第一口開始就令人愉快。 顏色：透明的紅寶石色。 香氣 : 紅色漿果的香氣和一些品種的味道，由於與橡木接觸 4 個月而烘烤。 口感：一種清淡但柔和的tannic葡萄酒，口感非常平衡。
TECHNICAL NOTES
- Fermentation : 10 days between 18 to 20 degrees Celsius.
- Alcohol : 12,8%.
- Vintage : 2017.
OCCASION
Plaga Red Blend是製作著名的西班牙Sangria的完美葡萄酒。這是準備它的經典配方： Plaga Red Blend 200ml 伏特加 20ml 新鮮酸橙 20ml 3 片新鮮橙片，3 片新鮮甜瓜片，3 片菠蘿片冰頂配雪碧 60 毫升飲料！
VINIFICATION
Plaga葡萄酒的釀造標準與澳大利亞、智利和加利福尼亞的著名葡萄園相同。發酵過程使用不銹鋼罐、管道和泵在低溫下進行，以保存和提取最優質的進口葡萄汁。在穩定、澄清和過濾階段，只使用來自海外的優質釀酒產品，確保產品的質量。裝瓶過程是在一條特殊的義大利裝瓶線中完成，確保完美的密封和瓶中葡萄酒的正確演變。 時間、奉獻精神和最現代的技術是每瓶Plaga葡萄酒釀造的重要組成部分。
DESCRIPTION
一種簡單的紅色，從第一杯開始就沒有太多的意圖讓它變得有趣。 顏色：紅寶石。 香氣：紅色漿果的香氣，帶有一些品種的味道，因為與木材接觸 4 個月而烘烤。 口感：一種清淡但tannic葡萄酒，口感非常平衡。
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CARBERNET SAUVIGNON
size : 750 ml Bottle
Plaga Cabernet Sauvignon是一款現代紅葡萄酒，酒體醒目，在果味和陳年味之間取得了很好的平衡，如巧克力和物種。 一款友好的葡萄酒，餘味宜人。 顏色：寶石紅色。 香氣：混合漿果和李子的複雜香氣，帶有一絲巧克力、黑胡椒和香料的味道。 橡木陳釀帶來了複雜的烘烤和咖啡風味的記憶，還有一些香料，如香草。 口感： 年輕、果味濃郁、口感柔和，是一款精緻的葡萄酒，結構良好，口感清新、圓潤、平衡。
TECHNICAL NOTES
- Fermentation : 14 days with French yeast at temperature of 18 degrees.
- Alcohol : 12,8%.
- Vintage : 2017.
OCCASION
一瓶Cabernet Sauvignon是最喜歡的餐點的完美補充，無論是濃郁可口的rendang牛肉、多汁的臀部牛排還是辛辣的義大利麵。還可以與甜點完美結合，尤其是那些用巧克力和肉桂製成的甜點。
VINIFICATION
Plaga葡萄酒的釀造標準與澳大利亞、智利和加利福尼亞的著名葡萄園相同。發酵過程使用不銹鋼罐、管道和泵在低溫下進行，以保存和提取最優質的進口葡萄汁。在穩定、澄清和過濾階段，只使用來自海外的優質釀酒產品，確保產品的質量。裝瓶過程是在一條特殊的義大利裝瓶線中完成，確保完美的密封和瓶中葡萄酒的正確演變。 時間、奉獻精神和最現代的技術是每瓶Plaga葡萄酒釀造的重要組成部分。
DESCRIPTION
Plaga Cabernet Sauvignon 是一款現代紅葡萄酒，酒體醒目，在果味和陳年味之間取得了很好的平衡，如巧克力和物種。 一款友好的葡萄酒，餘味宜人。 顏色：寶石紅色。 香氣：混合漿果和李子的複雜香氣，帶有一絲巧克力、黑胡椒和香料的味道。 橡木陳釀帶來了複雜的烘烤和咖啡風味的記憶，還有一些香料，如香草。 口感： 年輕、果味濃郁、口感柔和，是一款精緻的葡萄酒，結構良好，口感清新、圓潤、平衡。
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CABERNET MERLOT
size : 750 ml Bottle
Plaga Cabernet Merlot是現代紅，清新有力，富含不同程度的美國和法國橡木烘烤。 飽滿的酒體和均衡的天然甜味是這款酒最顯著的品質。
TECHNICAL NOTES
- Fermentation : 14 days with French yeast at temperature of 18 degrees.
- Alcohol : 12,2%.
- Vintage : 2017.
OCCASION
一瓶Cabernet Merlot是最喜歡的餐點的完美補充，無論是濃郁可口的rendang牛肉、多汁的臀部牛排還是辛辣的義大利麵。還可以與甜點完美結合，尤其是那些用巧克力和肉桂製成的甜點。
VINIFICATION
Plaga葡萄酒的釀造標準與澳大利亞、智利和加利福尼亞的著名葡萄園相同。發酵過程使用不銹鋼罐、管道和泵在低溫下進行，以保存和提取最優質的進口葡萄汁。在穩定、澄清和過濾階段，只使用來自海外的優質釀酒產品，確保產品的質量。裝瓶過程是在一條特殊的義大利裝瓶線中完成，確保完美的密封和瓶中葡萄酒的正確演變。 時間、奉獻精神和最現代的技術是每瓶Plaga葡萄酒釀造的重要組成部分。
DESCRIPTION
顏色：櫻桃紅色。 香氣：有很大的複雜性。可以聞到所有橡木的影響，帶有顯著的香料香氣，如胡椒和牛奶巧克力的味道，還有肉桂和焦糖等甜美的味道；與此同時，可以找到Merlot的所有漿果和智利Cabernet Sauvignon的特色草本品種。 口感：自然的微甜賦予口中的大結構。 所有的水果和物種都存在於啜飲中，並且回味很長。
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WHITE BLEND
一種風味的白葡萄酒，以Muscat為基酒，非常適合與朋友一起飲用，也適合搭配水果或軟飲料。 顏色：淡黃色。 香氣： 有一種微妙的花香基調，讓位於一些熱帶水果。 口感：微甜以支持所有不斷變化的口味，但具有平衡的新鮮酸度。 最好喝冷的。
TECHNICAL NOTES
- Fermentation : 10 days at 14 degrees Celsius.
- Alcohol : 12,4%.
- Vintage : 2018.
OCCASION
Plaga White Blend是製作著名的“Keep Swimming”葡萄酒雞尾酒的完美葡萄酒。 這是準備它的經典配方：KEEP Swimming 1oz Plaga White Blend 1oz 伏特加 1oz 西瓜汁 1oz 簡單醣漿 ½oz 檸檬 1½oz 蘇打水在裝滿冰塊的雞尾酒調酒器中混合除蘇打水以外的成分。 搖晃並濾入裝滿冰塊的玻璃杯中。 添加蘇打水喝！
VINIFICATION
Plaga葡萄酒的釀造標準與澳大利亞、智利和加利福尼亞的著名葡萄園相同。發酵過程使用不銹鋼罐、管道和泵在低溫下進行，以保存和提取最優質的進口葡萄汁。在穩定、澄清和過濾階段，只使用來自海外的優質釀酒產品，確保產品的質量。裝瓶過程是在一條特殊的義大利裝瓶線中完成，確保完美的密封和瓶中葡萄酒的正確演變。 時間、奉獻精神和最現代的技術是每瓶Plaga葡萄酒釀造的重要組成部分。
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CHARDONNAY
Plaga Sauvignon Blanc清爽而俏皮，清脆優雅，帶有一絲熱帶水果、柑橘和蜂蜜的味道。 酸度和甜味的良好平衡增強了它的特性。 一款非常適口的年輕葡萄酒，餘味悠長、清新，酸度銳利。
TECHNICAL NOTES
- Fermentation 20 days with French yeast at 13 degrees Celsius, 50% of the blend was fermented with American Oak.
- Aged : 4 months in American Oak 2018.
- Vintage : 2018.
OCCASION
作為世界上最受歡迎的白葡萄酒，Chardonnay用途廣泛，適合午餐、晚餐和任何時間飲用。 嘗試搭配海鮮、烤白肉、素食菜餚和清淡芳香的椰子咖哩。
VINIFICATION
Plaga葡萄酒的釀造標準與澳大利亞、智利和加利福尼亞的著名葡萄園相同。發酵過程使用不銹鋼罐、管道和泵在低溫下進行，以保存和提取最優質的進口葡萄汁。在穩定、澄清和過濾階段，只使用來自海外的優質釀酒產品，確保產品的質量。裝瓶過程是在一條特殊的義大利裝瓶線中完成，確保完美的密封和瓶中葡萄酒的正確演變。 時間、奉獻精神和最現代的技術是每瓶Plaga葡萄酒釀造的重要組成部分。
DESCRIPTION
Plaga Chardonnay具有純粹而簡單的味道，其味道已經隨著橡木桶發生了一些演變。 新鮮，非常適合新飲酒者。年輕的Chardonnay酒體優美，易飲。 顏色：淺金色，稻草色。 香氣：來自美國橡木的辛辣和煙熏味與熱帶水果完美融合。Chardonnay特有的菠蘿和香蕉用肉桂和香草調味。 口感：一直使用橡木桶並沒有減少這種脆酸度。 酒體大，入口甜美，清新，讓人想起Chardonnay半熟的情況。
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FRIZZANTE
Plaga Frizzante是產品組合中的最後一個。 這款酒的所有靈感都來自義大利風格的釀造。由經典的義大利葡萄釀製而成，在著名而美麗的西西里島進行灌漿和收穫，由Plaga釀酒師精心挑選製作這種獨特的葡萄酒，現已在印度尼西亞上市。 氣泡、甜味和低酒精度使這款酒成為任何清淡食物和愉快交談的完美伴侶。品種 原產地：60% Zibibbo(亞歷山大馬斯喀特) 40% 義大利西西里島Glera。
TECHNICAL NOTES
- Fermentation: 20 days with Italian yeast at 13 degrees Celsius.
- Aged: 6 months in stainless steel tank with light lees.
- Alcohol: 4.9%.
- Vintage: 2017.
OCCASION
適合任何場合的最佳伴侶，清淡易飲。 為了慶祝擁有的任何時刻，聚會或只是為了放鬆。 女士最佳飲品。 和想要的任何餐點的最佳搭配。
VINIFICATION
Plaga葡萄酒的釀造標準與澳大利亞、智利和加利福尼亞的著名葡萄園相同。發酵過程使用不銹鋼罐、管道和泵在低溫下進行，以保存和提取最優質的進口葡萄汁。在穩定、澄清和過濾階段，只使用來自海外的優質釀酒產品，確保產品的質量。裝瓶過程是在一條特殊的義大利裝瓶線中完成，確保完美的密封和瓶中葡萄酒的正確演變。 時間、奉獻精神和最現代的技術是每瓶Plaga葡萄酒釀造的重要組成部分。
DESCRIPTION
Plaga Frizzante具有優雅的風味，典型的Muscat Frizzante葡萄酒口味，清新略帶氣泡，結合天然甜味與氣泡的酸度完美平衡。 這款起泡的Muscat從第一口開始就清新誘人，回味宜人。 顏色：淺黃色稻草色。 香氣：白色水果和鮮花的甜味，如梨、蘋果和茉莉花，帶有菠蘿的味道。 口感：每一滴Plaga Frizzante都散發著新鮮和甜味，一股白色水果和鮮花的味道包裹著味蕾。
