<< WahWah Burger – Seminyak 11:00-20:00 >>
Wah Wah Burger開啟了峇里島的美食漢堡潮流，早在2008年就將其大而多汁的創意帶到了Seminyak市中心。世界級漢堡打破了界限，採用奢華配料，從鵝肝foie gras和澳大利亞和牛牛肉Wagyu beef(內部乾燥)，到水煮和烤鯡魚butterfish配味噌蛋黃醬miso mayo。為了與時俱進，WahWah 現在的菜單上也有許多純素vegan和素食vetetarian漢堡。
Wah看到了曙光。這位美食狂企業家在Jalan Kayu Aya(The Legian Seminyak附近)開設了精品Wah Burgers，並將美味的和牛漢堡wagyu burger介紹給那些喜歡挑戰烹飪極限的人，他推出了他的新菜單，為麩質不耐受者gluten intolerant和素食主義者vegans提供了一些美味的可能性。
事實上，他最新的漢堡，the One and Only是建立在一個無麩質麵包gluten free bun上，餡餅patty是根據佛教僧侶buddhist monk的秘密素食食譜製作的，裡面有玉米油條corn fritter、素食蒜泥蛋黃醬vegan aioli和亞洲風味的沙拉。選擇包括白松露牛肝菌蜜餞white truffle porcini compote在內的選項。純素vegan bahn mie配有無麩質法式長棍麵包gluten free baguette，想像這會多麼壯觀。
蛋白質愛好者會更高興知道無麩質麵包也可以包裹招牌肉餅meat patties。Wah還從義大利進口高品質的無麩質義大利麵，這種義大利麵比傳統義大利麵更好吃。用玉米corn和藜麥quinoa製成。抓住素食夥伴，因為也迎合這個不斷增長的素食市場。繼續關注第一份純素和 GF菜單，包括美味的純素冰淇淋，任何人都可以享受。
Wahwah Burger以時尚的裝飾、優質的食材和誘人的雞尾酒和酒單打造典型的漢堡店。 在這裡，可以找到島上唯一的“zero-bad-fat零壞脂肪”漢堡，因為經典的WahWah肉餅patties僅採用新鮮的手切和牛里脊牛排wagyu tenderloin steak製成，去除了所有壞脂肪，只剩下大理石花紋marbling，從香脆的義大利燻火腿prosciutto、帕爾馬干酪parmigiano、野生牛肝菌wild porcini mushroom或鵝肝foie gras等絕佳配料中選擇，再配上美味的沙拉、細切薯條skinny-cut fries或鴨油泥duck fat mash。 他們還提供鯧魚butterfish、雞肉、蔬菜和拉豬肉pulled pork漢堡以及牛排、沙爹和海鮮。
Add : Jl. Kayu Aya 11A, Seminyak, Kuta, Badung Regency, Bali 80239
Tel : 0361-736585 / 0813-37124484
營業時間 : 11.00-20.00
https://www.instagram.com/wahwahburger/
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