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雖然不會聲稱自己是素食主義者，因為確實喜歡將牙齒沉入一個美味多汁的漢堡，一些脆皮的烤牛肉。但當吃得更健康時，或許會感覺更好些 !! 幾年前可能很難在Bali找到有機食品和純素食主義，但目前Bali的健康飲食市場卻爆炸性增長。趁著來Bali試試屬於健康的有機及素食讓身體Fresh一下也許也不錯。
Moksa Ubud
Puskesmas Ubud II, Gang Damai, Sayan, Ubud
Everyday 11:00-20:00
Tel : 0813-39774787
Motion Cafe (前身為 Avocado Cafe) Canggu
Motion健身房附屬的咖啡館，尤其是健身迷，將食物視為一頓乾淨的飯菜。 該咖啡館為當地農民提供支持，並盡可能使用有機產品，滿足各種飲食限制(無論是西班牙海鮮飯，純素食，無麩質食品等)的自製一切適合您的飲食。為確保咖啡館的可持續性，僅堅持使用玻璃吸管和 可重複使用的餐巾。將不含麩質的地瓜華夫餅與花生醬，香蕉，杏仁和金黃香料一起放入純素食中。 如果想在Bali待一陣子，想要真正的重啟健康飲食，可完全根據您的飲食，需求和目標定制的Motion一項用餐計劃。
Jl. Pantai Batu Bolong No.69B, Canggu, Bali
Everyday 07:00-21:00
Tel : 0811-3999411
Peloton Supershop Canggu
這是很值得前往的Canggu早餐選項餐廳之一，這家純素食食品聯合店（也是自行車商店和活動場所）由騎自行車的人創建，致力於“輕踩”，這意味著低影響力的生活並遵循可持續發展的做法。 首先在早餐打開菜單，以選擇冰沙碗，粥，吐司，煎餅和馬拉鬆：早餐板，包括炒豆腐，大蒜蘑菇，墨西哥豆， 蔬菜，番茄莎莎醬，西葫蘆，玉米煎餅和酸菜，還可以選擇黑麥，酸麵團或帶有菠菜的菠菜吐司。 在午餐時間，可以選擇沙拉，三明治，捲餅，炸玉米餅，椰漿飯或什錦千層面，再加上純素食漢堡等必嘗之選！
Jl. Pantai Berawa no. 46, Canggu
Everyday 07:30-22:00
Juice bar : 07:30-21:30
Kitchen: 08:00-21:30
Tel : 0813-37619335
https://www.facebook.com/Pelotonsupershop
http://www.pelotonsupershop.com/
Sakti Dining Room at Fivelements Ubud
如果要享受豪華的，植物性的，純素食的就餐體驗，生態奢華養生勝地Fivelements Resort的Sakti Dining Room就符合需求。 坐落在Ayung河和郁鬱蔥蔥的熱帶池塘和花園之間，Fivelements的土地簡直令人嘆為觀止，屢獲殊榮的Sakti Dining Room的茅草屋頂的竹製結構令人矚目。 Sakti強調優質的有機成分和當地農民，可持續農業以及環保產品，甚至可以轉換最堅持的食肉動物。 選擇午餐和晚餐（三道，五道和七道菜）的招牌廚師特色品嚐菜單，或者，想隨便吃點菜，就點菜。
Banjar Adat Baturning, Mambal Bali
Everyday
Breakfast : 07:00-11:00
Lunch : 11:00-15:30
Afternoon tea & snack : 15:30-18:00
Dinner : 18:00-22:00 (21:30 last order)
Tel : 0361-469260
Earth Cafe (Down to Earth fam) Seminyak / Ubud
峇里島健康食品指南可以追朔到Down to Earth，眾所周知的峇里島有機飲食，2002年成功的出現在健康食品餐館和市場保護傘，並繼續保持增長。 最著名的合資企業是Earth Cafe＆Market，顧名思義，這是一個提供新鮮有機菜單的咖啡館和市場，包括全穀物，非精製麵粉和糖，生食以及定制菜 冷榨果汁。 地點位於Seminyak及烏布的Goutama，咖啡館裡每天有多少食品具有健康的“整體”版本，炸玉米餅，比薩餅，意大利面，漢堡（當然是蔬菜），芝士蛋糕，冰淇淋和派。
Jl. Kayu Aya no. 99, Seminyak
Everyday, 07:00-23:00
Tel : 0361-736645
Jl. Goutama Selatan, Ubud
Everyday 07:00-22:00
Tel : 0361-976546
http://www.downtoearthbali.com/
Paradiso Ubud Theatre
峇里島第一個有機素食劇院是在烏布，而這是“Down to Earth”的另一個分支。 Paradiso是一家電影院，每天晚上放映電影，並提供現場表演，藝術展覽，瑜伽和舞蹈課，講座，講習班，家庭活動等。 Paradiso與Ubud Earth Cafe相鄰，可以直接從他們的菜單上點菜！
Jl. Goutama Selatan, Ubud
Check program for event listings
Tel : 0811-3991718
https://www.paradisoubud.com/
Alchemy Ubud
做為峇里島上第一家100％純素食咖啡館，Alchemy是一站式商店，提供各種純素食。午餐的沙拉吧，有自己農場的有機農場新鮮食材。 純素食比薩，尤其是蘑菇和菠菜值得一試！ 還提供各種有機果汁，可以想像到的所有超級食物選擇，生甜品和巧克力菜單在一個可愛的小商店區，有峇里島難找的產品，包括有機化妝品和家居必需品 。 建議以著名的Cloud 9(帶有覆盆子味的純素食香草芝士蛋糕)結束。
Jl. Penestanan Klod, No.75, Ubud
Everyday 07:00-21:00
Tel : 0813-039457432
Secret Spot Bali Uluwatu / Canggu
Secret Spot Bali最初只是在Uluwatu的Bukit的一處小小的商店，儘管在Ungasan的空間很小，多種健康的有機澆頭，已不再是一個秘密，而成為不可或缺的一站(還有螺旋藻麥片)。 在Bukit的成功將他們帶到了Canggu，並開展更多菜單，不僅擁有更多，還誘人，例如正宗的蕎麥華夫餅，南瓜湯， 和鄉村派。
Jl. Raya Uluwatu Mno. 68 (in front of Nirmala Ungasan)
Everyday 08:00-22:00
Tel : 0812-38239897
and
Jl. Tanah Barak, No.7, Kec. Canggu,
Everyday 08:00-22:00
Tel : 0811-3993318
Cashew Tree Uluwatu
Cashew Tree位於南峇里島的Bingin Beach附近，不僅是Bukit社交的固定場所(星期四晚上)，也是Bali Fitness Centre的泰拳的訓練場所，是一個家庭-友好的咖啡館，提供健康的選擇。 使用有機糙米搭配綠色蔬菜，雞蛋，豆腐和Tempe沙爹，對印尼Nasi Goreng (炒飯)有更健康的看法。 首選菜是佛陀碗：野生米飯，南瓜豆腐腰果咖哩，胡蘿蔔泡菜，菠菜和滷汁。
Jl. Pantai Bingin, No.9, Uluwatu
Thursdays 08:00-12:00
Friday-Wednesday 08:00-20:00
Tel : 0859-53789675
https://www.facebook.com/thecashewtree.collective/
He’enalu Uluwatu
He’enalu提供了普通的bowl碗和殺手的軟玉米餅(都放入南瓜玉米餅中)，已迅速成為在Bukit最喜歡的健康飲食的首選地點之一。 甜菜和腰果麵食和意大利麵條意粉都是新鮮的和自製的。 使用火龍果碗來製作高湯，或者將沙拉碗稍微融合一下：混合的蔬菜沙拉，番茄，離子，黃瓜酪梨和酥脆的豆沙—建議搭配的日式和風。新鮮的果汁：芹菜桿，菠菜，蘋果，歐芹，酸橙，檸檬，姜。 其附屬的美食雜貨店，以天然和健康的產品為主。 還提供異國情調的茶，水果和堅果冰沙以及神奇的草藥藥水。
Jl. Raya Uluwatu, No. 70X, Pecatu
Everyday 11:30-20:30
Tel : 0895-29881815
https://heenalu-bali.weebly.com/
Bali Buda Cafe Ubud / Seminyak / Sanur / Uluwatu
自1994年以來，對於峇里島的健康意識人士來說，Bali Buda是不可少的一站。 提倡慢食，有機農業並回饋社區，每天都自製食物。 例如凱撒沙拉漢堡，亞麻薄脆餅乾和長壽板塊：無GMO烤豆腐，蒸西蘭花，鷹嘴豆，蘿蔔絲 ，螺旋藻，gomashio，糙米和味增湯。 其他地點都有一家咖啡廳和一家隨行的商店，但Bukit地點有一間規模小但令人驚訝的綜合商店，裡面的咖啡館沒有完整的菜單，但是有一些果汁，咖啡，軟包裝，三明治和其他 各種烘焙食品。
Watercress Bali Seminyak / Ubud
美食之鄉的Watercress在Seminyak往Canggu路上，坐落在Batu Belig地區，因美食而深受美食和生活方式博客的歡迎。“鄉村布雷基rustic brekkie”。菠菜班尼蛋或具有超級食品特質的Acai碗，配以香蕉，草莓，藍莓，椰子，枸杞，芝士籽，蜂花粉和鬆脆的薄片，絕對不會出錯。提供新鮮的果汁，左輪手槍濃縮咖啡和Happy Kombucha。沙拉，乳蛋餅，可麗餅，蔬菜lasagnas和新鮮的魚。或者直接點菜，然後在酸麵團上嘗試素食漢堡或檸檬烤雞。現在開放供晚餐，還可以從魚線刺身金槍魚或西葫蘆絲帶等菜餚中選擇。
Jl. Batu Belig no. 21A, Seminyak
Everyday 07:30-22:00
Tel : 0851-02808030
Jl. Monkey Forest Road, Ubud
Tel : 0361-976127
Livingwell Uluwatu
經過GWK旁的Pepito超市附近有一家有機咖啡館和商店。沒有化學藥品，沒有味精等，Livingwell在這麼小的地方卻提供了相當大的菜單，上面有色拉，手卷、麵條，當然還有冰沙碗。 還提供健康的果汁和奶昔選擇。自製全麥南瓜玉米餅皮，裡面充滿了烤三文魚，藜麥，奇亞籽，混合沙拉，洋蔥，馬蘇里拉奶酪，蒔蘿和奶油芝士。 瀏覽他們的商店，查找各種農產品和其他健康食品。 如果愛吃甜食，請參考玻璃展示櫃，裡面有蛋白質，能量球和生蛋糕等“健康”甜品。
Jl. Uluwatu no. 290 (next to Pepito GWK), Ungasan
Everyday 07:30-22:00
Tel : 0361-6209111
Cafe Organic Seminyak / Canggu
#GardenGangstas是Cafe Organic所使用的主題標籤，在水明漾，並在Canggu展店另一家咖啡館。 早餐和午餐菜單上都擺滿了超級食品，新鮮果汁，沙拉碗和冰沙碗的冰沙。 晚餐時，倒入豆腐叻沙，西葫蘆麵條，紅薯漢堡或厚臉包子：香菇，絲豆腐，醃黃瓜，大豆醃製的胡蘿蔔絲和醋芝麻醬。 咖啡館的內部裝飾是Instagram追求的設計，配有粉刷的家具，盆栽植物和峇里島風格的陽傘。
Jl. Petitenget, no. 99, Seminyak
Jl. Batu Bolong, no 58, Canggu
Everyday 08:00-16:00
Tel : 0878-55223426
The Seeds of Life Ubud
生食革命已開始侵入峇里島，對所有通過烏布進食的生食熱愛者來說，“Seed of Life”是必須朝聖的。 烤寬麵條(有墨西哥和意大利版本)是最有名的作品之一，並配以“拉麵”奶酪。 烏布的另一件很酷的事情是道教補品吧台，提供各種古老的長生不老藥以平衡身體的陰陽元素。 如果對滋補欄菜單上的精，氣，神和燭狀圖表感到困惑，只需諮詢其內部專家。 除了其生食空間和道家補品吧台，Seed of Life還擁有生食廚師學院/認證計劃，瑜伽修養所，而總廚兼創始人還從事全息動力學(一種原住民康復技術)。
Jl. Gautama no. 2, Ubud
Everyday 12:00-20:00
Tel : 0361-970650
The Shady Shack Canggu
另類的Shady Shack俯瞰著長谷的稻田。健康的堅果正在瘋狂地被追求素食主義者的菜單使用，推薦米飯和胡蘿蔔橙和白菜紫色素食卷。 同樣值得一嚐的是鷹嘴豆，可以搭配基本的土司麵包，並搭配日式溫泉雞蛋，酪梨泥和鷹嘴豆。 務必詢問餐廳每天有什麼特別的原始食品，因為它們是美味無罪的甜蜜。
Jl. Tanah Barak no. 57, Canggu
Everyday 07:30-22:00
Tel : 0819-16395087
https://www.facebook.com/Theshadyshackbali/
Nüde Canggu
如果您想涉足生食但又不想陷入困境，那麼Nüde就是很棒的選擇。 他們的菜單從無麩質到純素食和素食美食都應有盡有，而且漢堡是如此之好，以至於成為了峇里島頂級漢堡的翹楚。 從健康的沙拉碗和富有創意的食品中選擇，例如奶油南瓜和蘑菇醬中的原始西葫蘆意大利面，堅果帕爾馬干酪和蒔蘿，或者曬乾的番茄醬。 為了滿足家庭的需要，Nüde推出兒童菜單，其中包括兒童大小的手指漢堡。
Jl. Pantai Berawa no. 33, Canggu
Everyday 07:30-21:30
Tel : 0852-3821-4003
Ruko Cafe Canggu
Ruko自稱只是咖啡店，但印尼特色混合特產，提供了健康食品！全天早餐，包括冰沙碗，老吐司和綠色食品等產品：西葫蘆麵條，配羅勒香蒜醬，羽衣甘藍，芝麻菜，鱷梨，烤種子，羊乳酪和玉米粥，再加上沙拉三明治。 取一份沙拉或漢堡：扁豆和香草餡餅，放在南瓜芝麻醬泥，胡椒，鹹菜，色拉和青菜上，上面撒上芝麻和豆芽。
Jl. Pantai Berawa no. 99, Canggu
Everyday 07:30-16:30
Tel : 0812-3963077
The Elephant Ubud
位在Hotel Taman Indrakila的The Elephant餐廳可以俯瞰Ubud精美的Tjampuhan山嶺，除了裝修特色的內飾，更輕鬆將食物轉換成素食和不含麩質。 手工製作的馬鈴薯麵疙瘩：香蒜醬，小豆子和松子，或是菠菜中的鼠尾草黃油和杏仁。 日式沙拉也是最受歡迎的：豆腐，紫菜，番茄，蔬菜，胡蘿蔔，黃瓜，姜，芝麻，蛋黃醬和米林醬。 作為慢食運動的一部分，The Elephant實行負責任的廢物管理，擁有永久性種植園，採購不含化學物質的蔬菜，並收穫和過濾自己的雨水。
Jl. Raya Sanggingan, Ubud
Everyday 08:00-21:30
Tel : 0851-00161907
http://www.elephantbali.com/