<< 3 Month Long Gastronomic Trilogy, 12/Dec/2020, 23/Jan/2021, 20/Feb/2021 >>
Ubud 3間最好的餐廳攜手合作，歷時三個月，提供獨特的美食三部曲。
Aperitif餐廳，Locavore餐廳，Mozaic餐廳-這3間餐廳都位於Ubud的世界著名餐廳，已決定合作進行一系列令人難以置信的晚餐，在三個月內的三個晚上分別創造獨特的美食三部曲。
每天晚上的每頓晚餐都將展示三位傑出廚師的出勤和烹飪技巧：
Aperitif 的 Nic Vanderbeeken
Locavore 的 Ray Adriansyah和Eelke Plasmeijer
Mozaic 的 Chris Salans
加上 BLANCO par Mandif廚師Mandif Waroka的特別嘉賓出席
Mozaic Restaurant: Saturday, 12 December 2020
Aperitif Restaurant: Saturday, 23 January 2021
Locavore Restaurant: Saturday, 20 February 2021
對於晚餐日期，廚師們將協作提供獨特的就餐體驗，這是Bali美食史上無法比擬的。將在接下來的三個月中為所有客人提供三次令人興奮的美食體驗。”
廚師還安排了豪華的禮籃，由四位廚師精心策劃，在選定的三個日期中的每個日期贈送一位幸運的晚餐。
在2020年12月12日星期六在Mozaic Restaurant Gastronomique的第一頓晚餐中，廚師將展示令人興奮的現代創意菜餚，著重強調與客人的互動。
Mozaic的Chris Salans邀請以傑出的客座廚師身份參加《美食三部曲》的第一期工作，即Blanco par Mandif的Chef Mandif Warokka。
8道菜的晚餐價格為每人Rp1,250,000++。進一步每位來賓加價Rp1,250,000++提供可選的優質葡萄酒搭配，包括香檳，以補充晚餐。
晚餐將於2020年12月12日（星期六）下午6:00至晚上9:30之間提供。
座位有限，必須預訂！