<< Little Singapore By Chef Bernard@Sunset Kuta Hotel – 海鮮 12:00-20:00 >>
如果您是螃蟹愛好者，Little Singapore餐廳是一間喜愛新加坡著名的辣椒螃蟹必去的餐廳之一，其食材供應具有現代風味的高品質新加坡美食。招牌菜包括新加坡正宗著名的辣椒螃蟹，焦糖螃蟹，鹹蛋螃蟹，黑胡椒螃蟹，加桑布卡的火煮咖啡螃蟹，和著名的新加坡正宗叻沙。
MICHELIN Plate – 新加坡舉世聞名的國家標誌性菜餚的歷史與覆蓋它的肉汁一樣豐富。據說辣椒是在1950年代中期由街頭小販創造的。
Bernard(同時也是Mama Chew Rooftop Jimbaran主廚)將多肉的泥蟹先在熱油中油炸，然後在辣椒醬中再次油炸，其中加入了秘密調味醬，甜鹹的番茄醬和蛋清。呈現出蟹肉嫩滑多汁，肉汁濃郁，可與炸Fried頭一起食用。儘管名字叫辣椒蟹，但它不是很辣。
Bernard(同時也是Mama Chew Rooftop Jimbaran主廚)將多肉的泥蟹先在熱油中油炸，然後在辣椒醬中再次油炸，其中加入了秘密調味醬，甜鹹的番茄醬和蛋清。呈現出蟹肉嫩滑多汁，肉汁濃郁，可與炸Fried頭一起食用。儘管名字叫辣椒蟹，但它不是很辣。
價錢 – 螃蟹按重量收費；價格因季節而略有不同; 平均每人價格：Rp：1,200,000每1kg
建議預訂 – 請提前1天預訂，在訂購之前，請不要忘記詢問螃蟹的大小和每公斤的成本。
營業時間：下午12:00 – 下午8:00
No, Jl. Sunset Road No.100, Kuta, Badung Regency,
By Reservation ONLY : +6285817756764
